میٹھا مرچ کا ترکاریاں میٹھی مرچ وٹامن سی کے مواد میں سبزیوں کے درمیان پہلی جگہ لیتا ہے اور سیاہ currant کے ساتھ مقابلہ کر سکتا ہے. کھانا پکانے میں، اس سبزیوں کے پھل سے مختلف برتن تیار ہیں: سلاد، سائڈ برتن، بھرے ہوئے مرچ، ڈبہ شدہ کھانا، مصالحے اور مرچ کی پودوں کو بھرا ہوا، بھرا ہوا، پکایا اور خشک کیا جا سکتا ہے. لہسن لہسن، پیاز اور مسالیدار گرین کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. اس سبزیوں کی خصوصی افادیت کے باوجود، اسے پیٹ کے السر، دوڈینل السر، چنیلیسٹائٹس اور گیسٹریس کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے.
اجزاء:- میٹھی مرچ 500 جی
- اجمی تازہ 1 گروپ
- ٹیبل سرکہ 15 ملی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 1 چراغ
- لہسن 3 دانتوں
- مرحلہ 1 آپ کو سرخ اور پیلا میٹھی مرچ (مثالی)، اجمی گرین، لہسن، ٹیبل سرکہ، سبزیوں کا تیل، کالی مرچ اور نمک کے گوشت کی پودوں کو لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 میٹھا کالی مرچ کی پودیں دھوائیں، بیجوں کے ساتھ اسارے اور بیج چھولیں، پھر 4 ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور نوڈلس میں ہر سہ ماہی کو کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 کالی مرچ علیحدہ علیحدہ (رنگ میں) سبزیوں کے تیل میں نرم تک بھری کریں.
- مرحلہ 4 لہسن للی چھولیں، نرمی سے نمٹنے اور چکن میں نمک کے ساتھ پیسنا.
- مرحلہ 5 جلدی پانی، خشک اور کاٹنے میں اجماع گرین دھو.
- مرحلہ 6 سرک، زمین مرچ اور اجملی کے ساتھ لہسن مکس.
- مرحلہ 7 ٹھنڈا مرچ اور مرکب کو تیار مرکب ڈالو. اگر ضرورت ہو تو ترکاریاں، نمک شامل کریں، دوبارہ مکس کریں اور حصے میں ڈالیں.