ہم آہنگی چٹنی میں سپتیٹی ایک تہوار اور آرام دہ اور پرسکون دوپہر کے کھانے کے لئے ایک بہترین ڈش! سبز اجمی اور لہسن، لفافے کے علاوہ مکھن کے ساتھ مکھن کا چٹنی اور بالکل پیسٹ کے ساتھ ہم آہنگ! کریم کو 15٪ یا اس سے زیادہ کی چربی کے مواد کا انتخاب کیا جانا چاہئے، اور چونکہ اخروٹ خود میں غذائیت مند ہیں، یہ ڈشنی امیر اور کیلوری ہے. پرسمن سپاٹیٹی کو مکمل طور پر مکمل کرے گا اور ڈش کے شاندار ذائقہ پر زور دے گا.
اجزاء:- سپتیٹی 300 جی
- اخروٹ اخروٹ 0.75 چمچ.
- کریم 200 ملی میٹر
- مکھن 75 جی
- کارسن پنیر 30 جی
- لہسن 1 بازو
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- نمک 1.5 ٹسپ.
- سیاہ مرچ کا پاؤڈر 0.3 جی
- مرحلہ 1 سپیٹیٹی ایک کریمی نٹ چٹنی میں بنانے کے لئے ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے: سپتیٹی، کریم 15٪، مکھن، لہسن (1 بڑے دانت یا 2 چھوٹے)، اخروٹ (تقریبا 14 ٹکڑے ٹکڑے)، پسمن پنیر، اجموع، نمک، سیاہ تازہ ترین مرچ
- مرحلہ 2 سب سے پہلے، سپتیٹیٹی ابالنے کے لئے پانی ڈال. جب یہ ابالتا ہے تو، ہم نمکین پانی میں سپتیٹی اور ابال پوری طرح سے مکمل طور پر لیتے ہیں. جب سپتیٹی ابلاغ کیا جاتا ہے تو، ہم اخروٹ صاف کرتے ہیں، اسے تندور یا مائکروویو تندور میں خشک کرتے ہیں، اسے بلینڈر کٹورا میں ڈال دیتے ہیں اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کچلتے ہیں.
- مرحلہ 3 پین میں مکھن پگھل، اس میں گری دار میوے ڈال دو. Stirring. ہر وقت ہلچلنے کے لئے، تقریبا 3 منٹ کے لئے کم گرمی پر بھری کریں.
- مرحلہ 4 کریم کے ساتھ گری دار میوے بھریں.
- مرحلہ 5 جب کریم کو ابالنا شروع ہوتا ہے، کچلنا لہسن اور اڈے گرین، نمک، تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں. Stirring. آگ سے کم از کم کم، ایک اور 3 منٹ کھانا پکانا.
- مرحلہ 6 سپتیٹی کو ایک چٹنی میں رکھو، اسے مکس کرو، ایک منٹ کے لئے اسے گرم کرو اور چولہا سے بھرا ہوا پاؤ.
- مرحلہ 7 ہم کریمی نٹ چٹنی میں گرم، نصیحت، گرڈ پرسمن کے ساتھ جھاڑو سے چھڑکاتے ہیں اور اجملی کی چھت سے سجانے میں سپتیٹی کی خدمت کرتے ہیں.