- آٹا - 3 1/2 کپ
- سوڈا - 2 چمچیں
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ کیلوری - 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا ادرک
- زمینی لونگ - 1/2 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 1/2 کپ
- سیب خالص - 1/2 کپ
- چینی - 1/2 1/2 کپ
- بھوری شکر - 1/2 کپ
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- قددو خالص، کر سکتے ہیں - 1 ٹکڑا (450 جی)
- پانی - 2/3 کپ
- بھوری شکر - 1/2 کپ (چھڑکاو)
- آٹا - 1/2 کپ (چھڑکاو)
- گری دار میوے - 1/2 کپ (چھڑکاو)
- زمین دار چینی - 2 چمچ (چھڑکاو)
- پگھل مکھن - 1/4 گلاس (چھڑکاو)
1. روٹی بنائیں تندور سے قبل 175 ڈگری تک. تھوڑا سا تیل کے ساتھ 6 چھوٹے فارم روٹی کے لئے چھڑکاو اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، سوڈا، نمک، دار چینی، نٹمج، انگور اور للی کا مرکب. ایک بڑی کٹورا میں مکھن اور سیب چٹنی کسسا. چینی کے ساتھ ہلچل، اور پھر انڈے، ایک وقت میں ایک بار شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومنا. قددو کے ساتھ ہلچل اور اس کے بعد پانی کے ساتھ. نصف آٹا مرکب اور مرکب شامل کریں. آرام دہ اور پرسکون جب تک باقی آٹا شامل کریں. 2. جب چھڑکنے والی تیاری کر رہے ہیں تو فارم کے درمیان ایک ہی آٹا تقسیم کریں. 3. چھڑکنے کے لئے، ایک کٹورا میں مل کر چینی، آٹا اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. پتلی کٹی گری دار میوے شامل کریں. جھی شامل کریں اور چمچ کے ساتھ ملائیں جب تک گیلے ریت کی طرح مرکب نظر نہ آئے. مرکب کو چھوٹا چھوٹا ٹکڑا نہ ڈالو. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تیار کی روٹی پھیلائیں. 4. 20 منٹ تک پکانا. 20 سے 22 منٹ کے لئے 180 ڈگری اور بیک پکائیں. اگر آپ ایک بڑی روٹی بناتے ہیں تو اسے 25 منٹ پہلے اور پھر 25 سے 27 منٹ تک پکانا. خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 10-12