- ٹوفو - 500 گرام
- پانی - 1/2 کپ
- سویا چٹنی - 2 اشیاء. چمچ
- موت - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 1 دانت
- چلی کا پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- تل تیل - 2 چمچ
- شوگر - 1/2 چائے کا چمچ
- تل کا بیج - 1 چائے کا چمچ
- سبز پیاز - 1 ٹکڑا
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چٹنی کے لئے تمام اجزاء کا مرکب - ٹوفو کے علاوہ سب کچھ. ٹوفو میں پنیر کا ایک ٹکڑا نصف میں سب سے پہلے، پھر ہر سلائس کے بارے میں 1 سینٹی میٹر موٹی موٹی. ایک ٹوپی کا ہر ٹکڑا کاغذ تولیہ پر خشک ہونا چاہئے تاکہ اضافی نمی جذب ہو. تھوڑا سا تیل کے ساتھ وسیع بھری ہوئی پین کو گرم کریں. ہم تمباکو نوشی پھیلاتے ہیں. ہر طرف تقریبا 2 منٹ تک درمیانے گرمی پر کک - جب تک رنگ میں تھوڑا سنہری نہ ہو. اس کے بعد تمباکو نوشیوں کے پھولوں پر ہماری طرف سے تیار چٹنی تقسیم کریں. ہم درمیانے گرمی میں 2-3 منٹ کا کھانا پکاتے ہیں. ہو گیا! آپ سرد اور گرم دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں.
سروسز: 4