- قددو - 400 گرام
- الکحل جڑ - 100 گرام
- تازہ ادرک - 30 گرام
- زیتون کا تیل - 2 آرٹ. چمچ
- گاجر - 1 ٹکڑا
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- نمک - 2 چمچیں
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 چوٹکی
- پانی کا ابلا ہوا - 1 گلاس
ادرک کے ساتھ کدو کا سوپ کیسے بنانا: سب سے پہلے، قددو کٹائی، اجملی جڑ اور گاجروں کیوب میں کٹائیں. مکمل طور پر پیاز، لہسن اور انگلی کی جڑ کاٹ. ایک چٹنی میں زیتون کے تیل سے پہلے تیل میں پیاز، لہسن اور انگور شامل کریں. ایک چمچ کے ساتھ مسلسل تھوڑا سا spassiruem، جب پیاز روشنی سنہری ہو جاتا ہے، جب ہم قددو، اجنبی جڑ اور گاجر کے پین کیوب میں شامل ہیں. ہلچل اور 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے سست رہنے کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، پانی میں ابھر کر پانی میں ڈالیں، اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ پانی 2 سینٹی میٹر کی طرف سے اوپر سے ہماری سبزیوں کو ڈھونڈیں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کو بند کریں، دوسرے 20 منٹوں کے لئے ابھرتے رہو، پھر شوروت کو ایک الگ کنٹینر میں ضمیں اور باقی سبزیوں کو ایک ساسپین میں ایک بلوٹین میں شکست دیں. گندھے ہوئے سبزیوں میں دوبارہ سوپ، نمک اور مرچ ذائقہ اور چولہا ڈالنا. جیسے ہی ہماری سوپ ابھر گئی ہے، یہ تیار ہے! جب خدمت کرتے ہو تو، آپ اسے سبزیاں کے شاخوں کے ساتھ سجانے میں مدد کرسکتے ہیں. بون اپیٹیٹ! مجھے امید ہے کہ آپ کو ککڑی کا سوپ کے لئے ادرک کے ساتھ ہدایت پسند ہے اور یہ کام میں آ گیا ہے!
سروسز: 4