اسپیشل اور چینی شبیہیں کے ساتھ چاکلیٹ بسکٹ

ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، کوکو، ایسپریس، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملا. الیکٹرک اجزاء:

• آٹا - 1/2 کپ
• کوکو - 1/4 گلاس
• ایسپریس - 4 چمچیں
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
• نمک - 1/8 چائے کا چمچ
• مکھن - 4 اشیاء. چمچ
• ہلکے بھوری شکر - 2/3 گلاس
• بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
• تلخ یا نیم میٹھی چاکلیٹ - 120 گرام
• دودھ - 1 سینٹی میٹر ایک شاندار
• چینی پاؤڈر - 1/2 کپ

ہدایات

ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، کوکو، ایسپریس، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملا. برقی مکسر کے ساتھ مکھن اور بھوری شکر کو پکڑو. انڈے اور ٹھنڈا چاکلیٹ شامل کریں. رفتار کو کم کریں، آہستہ آہستہ خشک اجزاء شامل کریں. دودھ اور مرکب شامل کریں. آٹا پلاسٹک کی لپیٹ میں رول کریں اور اسے تقریبا 45 منٹ کے لئے ٹھنڈا ڈالیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. 2.5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ٹیسٹ کے حلقوں کو سرکل کریں. پاؤڈرڈ چینی میں ایک کٹوری میں ڈالو اور اس میں بسکٹ چلائیں. تیار بیکنگ شیشے پر کوکیز کو، 2 سینٹی میٹر کے علاوہ الگ کریں. پکانا جب تک کوکی کے سب سے اوپر پر ٹوٹے ہوئے، 12 سے 14 منٹ تک پکانا. کوکی نرم ہونا چاہئے. گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

سروسز: 18