سادہ ادرک بسکٹ

آٹا مکس، بیکنگ پاؤڈر، نمک، دار چینی، زمینی ادرک، پاؤڈرڈ چینی. ایک اور مشن میں:

• آلو - 2 1/4 کپ
• بیک اپ پاؤڈر - 2 ٹاسکون
• نمک 1/4 چائے کا چمچ
• دار چینی - 1 چائے کا چمچ
• زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
• مکھن - 170 گرام
• گہرا چینی - 1 گلاس
• انڈے - 1 ٹکڑا
• سیاہ چراغ - 1/4 گلاس
• شوگر پاؤڈر - 1/2 کپ

ہدایات

آٹا مکس، بیکنگ پاؤڈر، نمک، دار چینی، زمینی ادرک، پاؤڈرڈ چینی. ایک اور کٹوری میں، بھوری شکر اور مکھن موازنہ تک. تیل اور چینی کے مرکب میں، ہم غصہ متعارف کرتے ہیں. ہم مرکب کرتے ہیں مکس جب وزن نے کریم کی تسلسل حاصل نہیں کی ہے. اب آہستہ آہستہ ہمارا کریم آٹا میں متعارف کرایا جاتا ہے، سست رفتار مکسر میں سب کچھ جاری رہتا ہے. آٹا چھوٹے حصوں میں متعارف کرایا جاتا ہے، تاکہ یہ کریم کریم کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے اور نہایت لمبی شکل بنتی ہے. جب آٹا اور کریم یکساں طور پر مخلوط ہوتا ہے - سب کچھ، پیسٹری آٹا تیار ہے. ایک ماپنے للی کا استعمال کرتے ہوئے ہم آٹے کو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں (اجزاء کی اشارہ مقدار میں - تقریبا 10 حصوں سے). آزمائشی نتائج کے نتیجے میں ہم صاف گیندوں کو چلاتے ہیں. ہم چینی میں گیندوں کو رول کرتے ہیں. بیکنگ کی ٹرے پر ہماری گیندیں پھیلائیں. انہیں بہت مضبوطی نہ رکھیں - بیکنگ کے دوران آٹا میں اضافہ ہوجائے گا. جلدی سے ہماری گیندوں کو نچوڑ، انہیں فلیٹ کیک کی شکل دے. 190 ڈگری پر 10-12 منٹ تک پکانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور خدمت. کوکی تیار ہے! :)

سروسز: 5-6