- آٹا -1 1/3 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 1/2 کپ (علاوہ 2 چمچ)
- انڈے - 1 ٹکڑا
- اگر بادام نکالنے چاہے تو - 1/2 چائے کا استعمال (اختیاری)
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- کریکرز - 75 گرام (چھڑکاو)
- چینی - 1 سینٹ. چمچ
- پگھل مکھن - 2 آرٹ. چمچ (چھڑکاو)
- آٹا - 1 1/3 کپ (کپ)
- کوکو - 1/4 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چمچ (کپ)
- نمک - 1/2 ٹاسکونیاں (کپ)
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ (کپ)
- چینی - 1/2 کپ (علاوہ 2 چمچوں (کپ)
- انڈے - 1 ٹکڑا (کپ)
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ (کپ)
1. چینی کاںٹا بنائیں. پارچمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون چٹائی کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا. مکسر کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں مکھی مکھن. چینی اور کوڑا شامل کریں. انڈے اور وینیلا نکالنے کے ساتھ مارو. کٹورا اور مرکب پر نصف آٹا شامل کریں. آرام دہ اور پرسکون تک باقی آٹا شامل کریں اور مرکب کریں. 20-30 منٹ کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر. 2. چھڑکیں. غذا کے پروسیسر میں، کریکرز کچلتے ہیں. چینی کے ساتھ ہلچل پگھلنے مکھن اور مرکب شامل کریں جب تک مرکب گیلے ریت کی طرح محسوس نہ ہو. تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. ریفریجریٹر سے ٹھوس آٹا لے لو اور چھڑیوں کے لئے تقریبا 1 چمچ کا آٹا استعمال کرتے ہوئے چھڑکیں بنائیں. 3. پکا ہوا روٹی میں چھڑیوں کو رول کریں اور تیار بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. 4. 20-23 منٹ کے لئے پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 5. کپ تیار کریں. تیل کے ساتھ مکھن کے لئے چھڑکیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، کوکو، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا. ایک بڑی کٹوری میں، مکھن کے ساتھ مکھن کو شکست دی. چینی اور کوڑا شامل کریں. انڈے، بادام اور وینیلا نکالنے کے ساتھ مارو. کٹورا اور مرکب پر نصف آٹا شامل کریں. آرام دہ اور پرسکون تک باقی آٹا شامل کریں اور مرکب کریں. 20-30 منٹ کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر. 6. تندور 160 ڈگری سے پہلے. ریفریجریٹر سے ٹھوس آٹا لے لو اور کپ بنانے والی مفن سڑنا کے ہر ٹوکری میں آٹا کی 3 چمچیں نکالیں. 15-18 منٹ کے لئے پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ونیلا کریم کے ساتھ کپ بھریں، ہر کپ میں چھڑکیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4