چائے کے لئے کوکیز خوبصورت اور مزیدار شارٹڈ کوکیز، بھرنے کے طور پر مکھن نٹ کریم کے ساتھ، بالغوں اور بچوں کو اپیل کریں گے. اس طرح کی کوکی خاندان کے چائے کی پارٹی یا بچوں کی سالگرہ کے لئے بہترین ہے. اس میں مکھن کی بڑی مقدار کی وجہ سے شارٹڈ کوکیز کو کچلنے سے ملتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ آزمائش سے گریز نہ کرنا اور آٹا میں اضافی آٹا شامل نہ ہو. آٹا بہت نرم ہونا چاہئے. آٹا کے ساتھ اضافی حقیقت یہ ہے کہ کوکیز زیادہ ٹھوس ہو جائے گی کی قیادت کی جائے گی
اجزاء:- مکھن 250 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- شوگر 1 چمچ
- گندم آٹا 2 چمچ.
- اخروٹ 0.3 چمچ.
- گری دار میوے اخروٹ 1 tbsp.
- شوگر 3 چمچ ایل.
- مکھن 250 جی
- دودھ 70 ملی ملی میٹر
- شوگر پاؤڈر 5 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 "نٹلیٹ" کوکیز بنانے کے لئے ہمیں تیل، انڈے، آٹا، چینی اور اخروٹ کی ضرورت ہے اور پری تیار کردہ تیل کریم.
- مرحلہ 2 مکھن کا کمرہ درجہ حرارت کٹائیں اور چینی کے ساتھ جمع کریں. ایک کانٹا کے ساتھ چینی اور تیل کو بڑھانا اچھا ہے.
- مرحلہ 3 انڈے شامل کریں اور مکھن کے بڑے پیمانے پر ان کو پیسہ دیں.
- مرحلہ 4 آٹے میں شامل کریں اور آٹا گھومنا شروع کریں.
- مرحلہ 5 آٹا نرم ہونا چاہئے. آٹا جلدی سے گھومنا چاہئے. آٹا 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو.
- مرحلہ آٹا سے چھوٹا سا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لیں اور انہیں خاص دھاتی گری دار مٹیوں کے ساتھ بھریں، سڑک پر آٹا تقسیم کریں.
- مرحلہ 7 بیکنگ ڈش میں سڑکیں اور 180 ° C. 15 منٹ کے لئے پکانا رکھیں.
- مرحلہ 8 کوکیوں سے نمکین کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 9 کوکیز میں سے ایک نصف ایک چکن کا مکھن اور نٹ کریم ڈالتا ہے.
- مرحلہ 10 کوکی کے دو حصوں کو ایک نٹ بنانے کے لئے مربوط کریں. سمندروں میں کریم کریم بولتے ہوئے زمین کے اخروٹ کے ساتھ چھڑکایا.
- مرحلہ 11 اس طرح کے گری دار میوے کو کھانا پکانا بہتر ہے، تاکہ وہ ریفریجریٹر میں کم سے کم 6-8 گھنٹوں تک کریم کے ساتھ لینا ہو.