ہام اور ناشپاتیاں کے ساتھ گرین ترکاریاں یہ تصور کرنا مشکل ہے کہ کچھ عرصے پہلے ہم ارگولا نہیں جانتے تھے، لیکن اب ہم اس کے بغیر تصور نہیں کر سکتے ہیں کہ ہم ایک وٹامن کے ساتھ ہموار ہوجاتے ہیں. یہ ممکن نہیں ہے کہ یہ رسیلی گھاس مختلف ملکوں کے کچن میں جڑیں، اگر یہ اتنا مفید اور سوادج نہیں ہوتا. مجھے واقعی یہ پسند ہے جب ارگلا کے ساتھ سلاد میں ڈریسنگ میں استعمال ہونے والی روایتی نیبو جوس کی سوزش بھی نہیں ہے، لیکن یہ بھی کچھ خوشگوار جزو ہے جو آلوگولا کے مرچ کے لئے معاوضہ رکھتی ہے. میں مشورہ دیتا ہوں کہ آپ ارگولا، ناشپاتیاں اور ہیم کے ساتھ ایک ترکاریاں آزمائیں، جو اچھی طرح سے مکمل رات کا کھانا بن سکتا ہے. یہ ایک بہت ہی سلاد ہے، پھل کی میٹھی اور ارگول کے مسالے کو یکجا، ہیم کے نمک ذائقہ کی طرف سے مکمل. اس ذائقہ کی مختلف اقسام میں پائن گری دار میوے کی حتمی شکل ہے. تاثرات کا صرف ایک خلاصہ! سبز سلاد کے تمام پریمیوں میں میں آپ کو مشورہ دینے کی مشورہ دیتا ہوں. ترکاریاں استعمال کرنے سے پہلے فورا تیار ہونا چاہئے اور فوری طور پر کام کیا جانا چاہئے.
اجزاء:- Ruccola 100 g
- حم 100 جی
- دیودار گری دار میوے 2 چمچ. ایل.
- ناشپاتیاں 1 پی سی.
- نیبو کا رس 1.5 ٹسپ.
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 سلیاد کے لئے ہمیں ضرورت ہے: روکو، ہام، ناشپاتیاں، پائن گری دار میوے، ساتھ ساتھ نیبو کا رس، زیتون کا تیل اور تازہ زمین مرچ.
- مرحلہ 2، ہیم پتلی پلیٹیں، پھر چوکوں یا آئتاکاروں کو کٹائیں.
- مرحلہ 3 چھتوں سے چھریوں سے چھڑکیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، فوری طور پر نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں، جو تاریکی روکتی ہے.
- سنہری براؤن تک جھاڑو پین میں مرحلہ 4 بھاری دیودار گری دار میوے.
- مرحلہ 5 بھرنے کے لئے، زیمون کے تیل سے نیبو کا رس اور تازہ زمین مرچ کے ساتھ ملائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، نمک شامل کریں.
- چاکروکو، مرحلہ 6 دھویا اور خشک، ایک خدمتگار ڈش میں ڈال دیا.
- مرحلہ 7 ہاتھ سے آزادانہ طور پر ہام ڈھیلا.
- مرحلہ 8 ناشپاتیاں کے ٹکڑے رکھو اور تمام تیار چٹنی ڈالیں. مرکب مت کرو
- مرحلہ 9 یہ دیودار گری دار میوے کے ساتھ چھڑکنا ہے - اور آپ اس شاندار ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.