- نارنج - 900 گرام
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1 کلوگرام
- پانی - 1.7 لیٹر
- ویسکی - 150 ململ
1. سنتوں سے جوس نکالنا اور اسے پانی کے برتن میں ڈال دیں. 2. چھڑی، سفید پرت اور بیجوں سے گودا کی باقیات سے باہر سکریپ، ایک کینوس کی بوری میں ایک ساتھ ڈال. 3. کچلنے والی سنجیدہ چھڑی اور پورے لیموں میں پانی اور جوس کے مرکب کے ساتھ ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے اور تقریبا دو گھنٹے تک پکا جاتا ہے جب تک وہ نرم ہوجائیں. 4. لیموں سے نمٹنے کے، اس سے باہر رس نچوڑ اور خشک چھڑی اور سورج فلو کے بیجوں کی سفید پرت کو ہٹا دیں. سنتری کے گوشت سے پاؤچ نکالیں. مرکب میں چینی اور وکیسی شامل کریں. 5. جب تک کہ تمام چینی نے تحلیل کرلیا وہ اب تک پکانا اور ہلانا شروع نہ کریں. گرمی سے ہٹا دیں، جراثیمی جاروں میں ڈال دیں. 6. بینک کو جام کی پیداوار کی تاریخ کے ساتھ ایک لکھاوٹ ڈالیں. اب آپ کو دوستوں سے ملنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے - سنتری جام ہمیشہ خوش آمدید حیرت ہو گی.
سروسز: 30