- گندم آٹا - 1 کپ
- آٹا - 1 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- 1/2 کپ مکھن
- چینی - 1/2 کپ
- گہرا بھوری شکر - 1/2 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- تیتلی یا دہی - 1 کپ
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
1. بڑے ٹکڑوں میں سیب، چھڑی اور کٹ چھولیں. تندور 230 ڈگری سے پہلے. 18 مرکبوں کے ساتھ مفن سڑنا چکانا اور ہلکے طور پر آٹا کے ساتھ چھڑکاو، اضافی ملاتے ہوئے. الگ الگ 2. ایک کٹوری میں آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا، نمک، دار چینی اور مخلوط مکس کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، مکھن کے ساتھ ایک الیکٹرانک مکسر کو شکست دی، چینی اور 1/4 کپ بھوری شکر شامل کریں. کریمی استحکام سے شکست انڈے میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں، کٹورا کے بائیں طرف سکریپنگ کریں. تیتلی (یا دہی) شامل کریں اور آہستہ مکس کریں. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اور بڑے پیمانے پر مکس نہ لگائیں - یہ تیتلی کی جھاگ کی قیادت کر سکتی ہے. آٹا مکس اور کٹی سیب شامل کریں، آہستہ مکس کریں. 3. تیار فارم کمپمنٹس کے درمیان آٹا تقسیم کریں، باقی 1/4 کپ بھوری شکر اوپر اوپر چھڑکیں. 4. 10 منٹ کے مفینوں کو پکانا، پھر 200 ڈگری تک گرمی کو کم کریں اور ایک اور 5 سے 10 منٹ تک پکائیں، جب تک کہ دانتوں کا پھینک مرکز میں داخل نہ ہو، صاف نہ ہو جائے. 5. مفین کو 5 منٹ کے لئے فارم میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر مکمل طور پر ٹھنڈے تک اس کو سڑک سے پھینک دیں.
سروسز: 4-6