- Kefir - 2 شیشے
- مکھن - 50 گرام
- سبزیاں تیل - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- آلو - 3 کپ
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- سبز - ذائقہ
- مصالحے - - ذائقہ (زمین مرچ، asafoetida، کری، تلسی)
ایک گہری کٹورا میں، مکھن پگھل، کیفیر کے ساتھ مکس اور ان پر سبزیوں کا تیل شامل کریں. آٹا شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. ایک کٹورا میں آٹا رول، مسلسل آٹا کے ساتھ چھڑکاو. آلو، چھڑی، کیوب میں کٹائیں اور پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملائیں، مصالحے میں اضافہ کریں. ہم کیک تشکیل دیتے ہیں. مرکز میں ہم نے پھیلاؤ. سب سے اوپر کونے والے کو اڑائیں اور بیلیشیشیوں کو چکنائی بیکنگ شیٹ پر رکھیں. بیزشیشی تقریبا 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
سروسز: 6-7