- 1/2 کپ مکھن
- آٹا -1 1/2 کپ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- ہلکے بھوری شکر - 1/2 کپ
- گندم چینی - 1/4 گلاس
- بڑی انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا
- کٹی بادام - 3/4 کپ
- پھل جام - 1/2 کپ
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. تیل کے ساتھ بیکنگ ڈش چکانا. ایک کٹوری میں، آٹا، دار چینی، نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا. ایک مکسر کے ساتھ تیز رفتار پر مکھن اور چینی کو مارو. انڈے کی زرد اور کوڑا شامل کریں. رفتار کو کم اور آہستہ آہستہ آٹا کا مرکب شامل کریں. کٹی بادام شامل کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں جام نے جام یا ٹوکری سے مارا. آدھا آٹا کو سڑک میں رکھو. آہستہ آہستہ ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے آٹا پر جام تقسیم کریں. کناروں پر 6 سینٹی میٹر برقرار رہیں. باقی آٹا اوپر اوپر چھڑکیں، آہستہ دباؤ. سنہری براؤن تک پکانا، 25 سے 30 منٹ تک. فارم میں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چوکوں پر جھاڑو چاقو سلائس کریں اور خدمت کریں.
سروسز: 16-18