- گوز - 3-4 کیلوگرام
- سیب - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- نیبو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت
- نمک 1.5 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ مرچ - 1-2 پنچ
- بے لیف - 1 ٹکڑا
- دلی - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 1 چائے کا چمچ
آستین میں سیب کے ساتھ کس طرح کھانا پکانے کے لئے بہت سے تجاویز اور ترکیبیں موجود ہیں. بک مارک سیب کے ساتھ پکا ہوا، مہم جو میلمین کے ذریعہ گھر میں پکایا، ریستوران میں حکم دیا گیا تیار ڈش سے زیادہ مہمانوں کو خوش آمدید. میں آپ کو ایک بکری کھانا پکانے کی کوشش کرنے کی مشورہ دیتا ہوں، مجھے یقین ہے کہ آپ کامیاب ہو جائیں گے! 1. گوز گڑبڑ، سوائپ اور پتلی چاقو کی سلاٹ بناؤ. نمک اور مرچ کا مرکب کے ساتھ نیچر. 2. ہم گاجر، پیاز اور لہسن کو چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ چھپا لیں گے. ہم ہم سے کٹائی میں ڈالیں گے. ہم نیبو سے باہر کا رس نکالتے ہیں اور دونوں اندر اور باہر گدی پیتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ جوس کا گوشت اچھی طرح سے گوشت پھیریا جائے. 3. ہمارے غسل ٹھنڈی جگہ میں 4-5 گھنٹے تک چھوڑ دو. اسے اچھی اندازہ لگانے دو 4. ہم کور سے سیب کو چھلائیں، چوتھائی میں کٹائیں اور ہنس بھریں. لاورل پتی کو کچلنے کے لئے مت بھولنا اور اسے مستقبل کے شاہکار کے اندر ڈالیں. 5. بیکار کے لئے تیار آتش بازی میں رکھو. ہم آستین کے سروں کو طے کرتے ہیں، اونچائی حصے میں کئی سوراخیں چھیدتے ہیں اور اسے ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر بیکنگ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. 6. جب اہم بیکنگ کا وقت ختم ہوجاتا ہے تو، آستین کو سب سے اوپر پر احتیاط سے کاٹ دیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بکری کو چکنائیں اور تندور میں 15 منٹ کے لئے بھوری رنگ کو چھوڑ دیں. 7. مزیدار پرندوں کو لے لو اور اسے ڈش پر رکھیں. ہم پوری میز کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6-8