گھر میں تیار پف مشرقی ڈیسرٹ میں، وہ قارئین "مغلیا" سے محبت کرتے ہیں. یہ ہماری کریم سے صرف فرق چینی اور گلاب کی مقدار ہے، لیکن ہمیشہ نہیں. میں مشورہ کرتا ہوں کہ آپ اس کریم کے ساتھ پف بنیں، لیکن بہت کم. وہ بہت باہر آتے ہیں اور وہ تقریبا ایک یا دو کاٹتے ہیں، جو بہت آسان ہے. کریم بیکنگ کے دوران بہاؤ نہیں ہے .. یا تھوڑا تھوڑا سا. آپ کے خاندان کے لئے کامل علاج.
اجزاء:- پف پیسٹری 500 جی
- دودھ 250 مل
- شوگر 200 گرام
- آلو نشستیں 2 tbsp. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- شوگر وینیلا 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 قارئین کے ساتھ سلائسیں تیار کرنے کے لئے، ہم ختم پف پیسٹری، دودھ، چینی، انڈے، نشاستے، وینیلا شکر لیتے ہیں.
- مرحلہ 2 کل دودھ کی علیحدہ گرمی کا حصہ.
- مرحلہ 3 ایک کٹورا میں، انڈے، چینی، وینیلا چینی، نشست کو شکست دی.
- مرحلہ 4 دودھ میں ایک پتلی چال ڈال دو اور شدت سے ہلچل.
- مرحلہ 5 برج، جب تک کریم موڑنے تک درمیانے گرمی سے زیادہ مسلسل ہلکا پھلکا ہوتا ہے. تیار کریم کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا ہے.
- مرحلہ 6 جب کریم کریم ٹھنڈا تو، آٹا چوکوں میں کاٹتا ہے. میں نے ایک شیٹ کو 2 حصوں میں کاٹ دیا.
- مرحلہ 7 ہر مربع کو ممکن حد تک ممکنہ طور پر پھیلایا جاتا ہے، اسے آئتاکار کی شکل دینا.
- مرحلہ 8 چائے کا چمچ کے ساتھ آئتاکار کے طویل حصے کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے کریم کو پھیلایا.
- مرحلے 9 رول کو پھینک دیں اور کناروں کو دبائیں.
- مرحلہ 10 ہم رول کو 6 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں.
- مرحلہ 11 باخبر کاغذ کی طرف سے بھیجا، بیکنگ شیٹ پر رکھو. ہم دودھ کے ساتھ ہر پف smear.
- مرحلہ 12 گرمی 200 میٹر سی درجہ حرارت پر 20 منٹ پکانا.
- مرحلہ 13 ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور لطف اندوز!