- برسلز مصیبت - 700 گرام (تازہ یا منجمد)
- چیمپئن شپ - 400 گرام
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 2 آرٹ. چمچ
- لہسن - 3 دانت
- بروت - 2 کپ
- نیبو کا رس - 2 اشیاء. چمچ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
اجزاء کو تیار کریں. اگر آپ منجمد گوبھی کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو اس کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں، سہ ماہی کی انگلیوں کے ساتھ پیاز کو کاٹ دیں. نرمی تک نرمی تک محض گرمی پر بھروسہ کریں. مشروم دھونا، کٹ اور پیاز میں شامل ہیں. پیاز اور بھوری مشروم کے ساتھ پیاز کے ساتھ. دریں اثنا، ایک چٹنی میں 0.5 لیٹر پانی، ابل پانی اور نمک اور مرچ، ڈپ نیبو کا رس کا باعث بنتا ہے. مشکل سب سے اوپر کی چادروں سے برسلز مریضوں کا کٹائیں، انہیں نصف میں کاٹ دیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں. 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر ایک colander میں چھوڑ دیا. پیاز نمک، مرچ اور بھری کے ساتھ مشروم مشروم سے تمام مائع جب تک پھیل گئی ہے. پتلی کٹی لہسن میں شامل کریں، مرکب اور اعتدال پسند گرمی سے زیادہ 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر آٹا کو پین میں شامل کریں. فوری طور پر آٹے کے بعد آٹے کو شور (یا پانی) میں شامل کریں اور چٹنی کو مطلوبہ مستقل استحکام میں پھینک دیں. برشیل مسکراہٹ، مرکب، کور اور اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانا اور 5-6 منٹ تک کھانا پکانا جب تک ڈش تیار نہ ہو. ایک طرف ڈش یا خود خدمت کرنے والے ڈش کے طور پر گرم کی خدمت کریں.
سروسز: 4