- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- پاستا یااسیٹ یا دیگر مختصر پاستا - 360 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لال مرچ فلیکس - 1 / 4-1 / 2 ٹاسکون
- بروکولی کے سر - 450 گرام
- grated کارسن - 1/2 کپ
- پانی - 1 گلاس
ابھرتی ہوئی نمکتی پانی کے ساتھ ایک بڑے چٹنی میں پکا پکایا جب تک. کھانا پکانے کے بعد بائیں 1/2 کپ پانی ڈالیں. پانی نکالو اور پادری کو پین میں واپس لو. جب پاستا پکایا جاتا ہے تو، تیل کو درمیانے گرمی کے اوپر بڑے بھاری بھری ہوئی پین میں گرم کریں. لہسن اور لال مرچ کے پھیلیں شامل کریں، لہذا کھانا پکانا، لہسن تک سنبھالنے تک، 1 سے 2 منٹ تک. بروکولی اور 1/2 کپ پانی شامل کریں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. بروکلولی تک نرمی شروع کرنے تک تقریبا 8 منٹ تک پھیلانا اور کھانا پکانا. ڑککن کو ہٹا دیں اور پانی سے باخبر رہنے تک کھانا پکانا جاری رکھیں اور بروکولی تیار کریں، 1 سے 2 منٹ. پادری کے ساتھ ایک پین بروکولی، کارمین اور کافی مقدار میں پانی کا ایک مرکب شامل. پسمیسن پنیر کے ساتھ پاستا کی خدمت کریں.
سروسز: 4