- سرخ پھلیاں - 250 گرام (ڈبہ بند)
- شیمپین - 250 گرام (ڈبے بند)
- سرخ گھنٹی مرچ - 1/2 ٹکڑے
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- لال پیاز - 1 ٹکڑا
- cilantro کے گروپ - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 1 دانت
- اخروٹ کا ایک مٹھی - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - ذائقہ
پہلی مرتبہ، میں نے ٹی وی پر ترکاریاں "سوٹو" کے لئے ہدایت دیکھی، جب میں نے این وی ٹی پر پروگرام "پاک ڈیویل" دیکھا. ترکاریاں مجھے فوری طور پر کھانا پکانے کی سادگی میں دلچسپی رکھتے ہیں - لفظی طور پر دس منٹ میں سلاد "سور" تیار کریں. معروف کے مطابق ایک ترکاریاں، یہ واقعی سوادج اور مطمئن ہو جاتا ہے. میں نے اسے آزمانے کا فیصلہ کیا - اور یہ ایسا نادر معاملہ تھا جب ایک پاک پروگرام کے بنیاد پر تیار ایک ڈش واقعی سوادج ہوگیا. اس کے بعد سے، سلاد "سور" ہماری روزانہ کی میز پر باقاعدہ ڈش ہے. جب کھانا پکانے کا کوئی وقت نہیں ہے - میں اس ترکاریاں ضائع کروں گا، اور ہر کوئی مکمل اور مطمئن رہتا ہے. لہذا، میں آپ کو ایک سلاد "کھیت" تیار کرنے کا طریقہ بتاتا ہوں: 1. کیوب میں بلغاری مرچ، ٹماٹر اور سرخ پیاز کا کٹائیں. مشروم سلائسوں میں کٹائیں. 2. مکسڈ لہسن، سیم اور سبزیاں سبزیوں میں شامل کریں. سلیم، مرچ چکانا. 3. زیتون کے تیل کے ساتھ ترکاریاں کا موسم اور کٹ اخروٹ کے ساتھ چھڑکاو. اصل میں، یہ سب ہے! ترکاریاں "دلکش" فوری طور پر میز پر پیش کیا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 2