- بیف - 500 گرام
- مرچ bulgarian سبز - 1 ٹکڑا
- سویا چٹنی - 3 چمچیں
- تھم - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 3 دانت
ہم رگوں میں گوشت پتلی سلائسیں (لبوز) کاٹتے ہیں. ہم نے ایک کٹوری میں کٹی کا گوشت ڈال دیا، سویا ساس کے ایک چائے کا چمچ شامل کریں. 10-15 منٹ کے لئے اچانک چھوڑ دو بلغاریہ مرچ بیج اور جھلیوں سے پاک ہے، پتلی سٹرپس میں کاٹ. ہم تھوڑا زیتون کے تیل کو بھڑکاتے ہیں. ہم گرم تیل میں لہسن للی کے کچا لچکا جوڑا جوڑتے ہیں. لہسن کی ایک خصوصا بو کی ظاہری شکل تک بھرا ہوا، لہذا جس کے بعد لہسن کے لونگوں کو بھری ہوئی کھینچ سے محروم کردیا جاتا ہے. ذائقہ لہسن مکھن میں ہم نمکین گوشت میں پھینک دیتے ہیں. کھانا پکانا، ہلکا پھلکا، درمیانے گرمی سے زیادہ 10-15 منٹ. کٹی مرچ گوشت میں شامل کریں. Stirring. آپ کو تصویر میں چیف کی حیثیت سے، آپ روایتی لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ کرسکتے ہیں :) دو منٹ کے بعد، جب مرچ تھوڑا سا نرم کرتا ہے، تھائی کو بھری ہوئی پین میں شامل کریں. فوری طور پر اس کے بعد لہسن کی ایک پتلی کٹی کا جوڑا شامل کریں. اور فورا - سویا چٹنی کا ایک چائے کا چمچ. ہلچل، ایک اور منٹ منٹ کھانا پکانا اور گرمی سے ہٹا دیں. ہم فوری طور پر خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3