ایئر کیک
ٹیسٹ کے لئے:
• 6 انڈے
• 6 میزیں. چینی اور آٹا کا چمچ
• 2 میزیں. وینیلا جوہر اور کوکو کے چمچ
• 100 جی ممبئی.
ایک شربت ہدایت کے لئے:
• 100 ملی دودھ
1 ٹیبل. ایک چمچ کی چینی
1 ٹیبل. رم کا چمچ
سجاوٹ کے لئے:
• 300 ملٹی کریم، 2 میز. کوکو کا چمچ
• 100 ملی میٹر پانی، 2 میزیں. چینی کا چمچ، کنڈرڈ کے 2 بیگ، چاکلیٹ بار
تیاری:
1. چینی، آٹا، ویوپیڈ پروٹین انجکشن کے ساتھ ملائیں. 2 حصوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کریں. ایک حصہ میں، دوسرے کوکو میں ونیلا جوہر شامل کریں. دو کیک پکائیں. پیکیج پر اشارہ کے طور پر اشارے کو تیار کریں. تھوڑا سا ڈاؤن لوڈ، اتارنا. 2. ونیلا کیک ایک ڈش پر ڈالتا ہے اور دودھ، چینی اور رم سے لے کر شربت سے لینا چاہتا ہے. کریم کے ساتھ چکنا اور ممبئی کا 1/2 حصہ چھڑکاو. سرپ کے ساتھ بھرا ہوا ایک سیاہ کیک کے ساتھ اوپر، کریم کے ساتھ چکنائی، باقی ممیز اور چھریوں کے ساتھ چھڑکیں. 3. پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ کیک کے اوپر سجانے کے.
کھانا پکانے کا وقت: 65 منٹ.
ایک 380 کلو کی خدمت میں
پروٹین - 23 گرام، چربی - 29 گرام، کاربوہائیڈریٹ- 34 گرام
تہوار کیک
خوش قسمتی مجرم پارٹی بنانے کا ایک شاندار طریقہ.
ٹیسٹ کے لئے:
- ایک کپ کا آٹا
- 1 کپ چینی
- 7 انڈے
- سیاہ چاکلیٹ اور مکھن کے 100 گرام.
انٹرلےر کے لئے:
- 5 میز زرد جام کی چمچ
کریم کے لئے:
- 150 مکھن
- پاؤڈر چینی کا ایک گلاس
- 3 انڈے
- سیاہ چاکلیٹ کے 50 جی.
سجاوٹ کے لئے:
- ڈبہ بند پھل
- چاکلیٹ لگانا
ہدایت کی تیاری:
- آٹا تیار کریں. لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. سفیدوں کو کھڑی جھاگ میں لے لو. کمرے میں درجہ حرارت پر چاکلیٹ نرم اور چینی، مکھن اور یولک کے ساتھ پیسنا. کچھ چالوں میں، کوڑے ہوئے سفید اور آٹے کو ملا. 30-35 منٹ کے لئے 180 ° پر پکانا. 2. کریم تیار کریں. گرم پانی کے غسل میں انڈے پاؤڈر کے ساتھ پیسہ لیں اور جب تک ٹھنڈے ہوئے نہ ہوں. چاکلیٹ نرم، مکھن اور ٹھنڈے انڈے بڑے سے شکست دی. 3. دو حصوں میں افقی طور پر تیار کیک کاٹا. ہر نصف آدھے جام، پھر 1/3 کریم. کیک ڈالیں، باقی کریم کے ساتھ کی طرف کی سطح کا احاطہ کریں. کیک کو پھل سے سجانے اور چاکلیٹ لگانا.
کھانا پکانے کا وقت: 80 منٹ.
473 کلومیٹر کی خدمت کرنے میں
پروٹین - 3 جی، چربی -22 جی، کاربوہائیڈریٹ - 69 جی
کیک "تیممسو"
کرینبیری جام کے ساتھ اس میٹھی کی خدمت کرو.
6 سروسز کیلئے:
- 250 جی مارکر پنیر
- بسکٹ بسکٹ کے 100 جی
- کافی شراب کی 100 ملی لیٹر
- 1 ٹیبل. زمین کا ایک چمچ
- 2 مال. کوکو پاؤڈر کا چمچ
- 500 ملی لیٹر 30٪ چربی
- 4 لوگ
- 50 گرام چینی
ہدایت کی تیاری:
- سفید سے جب تک چینی کے ساتھ مل کر کھا لیں. ایک موٹی جھاگ میں کریم، ملا اور پنیر کا مرکب. 2. مضبوط کافی، کشیدگی اور شراب کے ساتھ ملائیں. 3. بیکنگ کے لئے کاغذ کو جمع کرنے کے لئے اعلی اطراف کے ساتھ شکل. نیچے نصف بیسکیوٹ میں، اپنی کافی شراب کے ساتھ لپیٹ اور پنیر بڑے پیمانے پر نصف میں اوپر ڈال دیا. باقی کوکیز کا احاطہ کریں، اسے کافی اور شراب کے مرکب کے ساتھ لینا، باقی کریم کو نکالنا. 4. ریفریجریٹر کو 3 گھنٹے تک رکھیں. خدمت کرنے سے پہلے، کوالے چھڑکیں، سڑنا سے باہر نکلیں.
کھانا پکانے کا وقت: 25 منٹ.
ایک 380 کلو کی خدمت میں
پروٹین - 13 جی، چربی - 26 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 24 گرام
اورنج کیک
ٹیسٹ کے لئے، مکمل پینکیک آٹا لے لو.
شربت کے لئے:
- 2 سنتری
- 350 جی چینی.
ٹیسٹ کے لئے:
- پینکیک آٹا کا 1 گلاس
- آٹا کے لئے 1 چوٹی بیکنگ پاؤڈر
- 150 گرام بادام
- پودوں کی 50 جی
- 3 انڈے
- 175 جی چینی.
کریم کے لئے:
- 4 انڈے
- 1 اورنج اور 1 نیبو کا جوس اور grated رند
- 100 جی چینی
- مکھن 100 جی
ہدایت کی تیاری:
1. پتلی سلائسس میں جلد کاٹنے کے ساتھ سنبھالیں، 1.5 شیشے پانی ڈالیں، 20 منٹ کے لئے چینی شامل کریں اور پکائیں. سڑک کے نچلے حصے پر ڈالنے کے لئے اورینج کے چند ٹکڑے ٹکڑے، باقی بھیڑ کے ساتھ مل کر ایک بلڈر میں. 2. فہرست اجزاء سے، آٹا گندگی. سنتری بڑے پیمانے پر ہلچل، تیار شکل میں ڈالیں اور 40-45 منٹ تک 180 ° پر پکائیں. 3. کوانتیکس کو تبدیل کریں اور افقی طور پر اسے کاٹ دیں. کریم کے لئے پانی کے غسل میں ٹھنڈے ہوئے اور انڈے باقی باقی اجزاء کو انڈے سے ہٹا دیا. کریم کے ساتھ کریم کا احاطہ کریں.
کھانا پکانے کا وقت: 25 منٹ.
ایک 380 کلو کی خدمت میں
پروٹین -13 جی، چربی-26 گرام، کاربوہائیڈریٹ- 24 گرام
بسکٹ رول
نیبو اور کنرٹ جام کے ساتھ خدمت کرو.
- 4 انڈے
- 1 کپ چینی
- آٹے کا 0.5 کپ
- 2.5 میز. نشستوں کی چمچوں
- 1 ٹیبل. خشک خمیر کا چمچ
- 2 میز. جیلیٹن کا چمچ
- رس اور نیبو چھڑی 1
- 400 جی ھٹا کریم
- سجاوٹ کے لئے پاؤڈرڈ چینی
ہدایت کی تیاری:
- جھاگ کی ظاہری شکل سے پہلے پانی کی غسل میں انڈے اور نیم نصف چینی میں شکست دی جاتی ہے. آٹے، نشاستے اور خشک خمیر میں ہلچل. آٹا پتلی رول باہر، 180 منٹ پر 15 منٹ کے لئے پکانا. 2. ایک تولیہ پر تیار کیک کو بند کریں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. بھرنے کی تیاری 1 گلاس گرم پانی میں جیلیٹن کو پھینک دیں، جوس اور نیبو کے زلزلے کو شامل کریں. باقی چینی (10 منٹ) کے ساتھ ھٹی کریم، رس اور نیبو کے زہر کے ساتھ مرکب جیلیٹن. 4. کیک کو کریم کے ساتھ ڈھانپیں، ایک رول میں رول کریں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. 5. ہر چینی کو پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.
کھانا پکانے کا وقت: 25 منٹ.
ایک 380 کلو کی خدمت میں
پروٹین -13 جی، چربی-26 گرام، کاربوہائیڈریٹ- 24 گرام
ناشپاتیاں کے ساتھ پینکیکس
میٹھی یا ناشتہ - آپ کا انتخاب ہے.
- 400 ملی لیٹر دودھ
- 6 انڈے
- 150 جی چینی
- 50 جی پگھل مکھن
- grated نیبو چھڑی 1 نیبو
- ایک کپ کا آٹا
- 4 زیلٹا
- 3 آنسو
ہدایت کی تیاری:
1. آٹا کا دودھ، انڈے، ایک ٹیبل کے لئے. ایک چمچ، چینی، آدھی چھڑی اور 3/4 کپ آٹا. 8 تخلیق کریں. 2. کریم تیار کریں. چینی کے 3 چمچوں، باقی زیسٹ، آٹا اور نصف دودھ پکانے کے ساتھ یولک، کم گرمی پر کم گرمی تک. 3. ناشپاتیاں سلائسوں میں کٹائیں. باقی شکر پگھل اور اس میں ناشپاتیاں کی پونڈ ڈالیں. پینکیکس ناشپاتیاں اور کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.
760 کلومیٹر کی خدمت میں ایک
پروٹین - 24 جی، چربی - 34 جی، کاربوہائیڈریٹ - 90 جی
چیری کے ساتھ موسی
6 سروسز کیلئے:
mousse کے لئے:
- 200 جی چاکلیٹ
- 5 انڈے
- نمک کی 1 چوٹ
- چینی کی 100 جی -1 ونچین کی چوٹی
- 2 میز. رم کے چمچ
- 125 ملی میٹر کریم.
شربت کے لئے:
- 125 جی چینی
- چیری شراب کی 50 ملی میٹر
- چیری رس کے 400 ملی میٹر
- دار چینی کی 1 چوٹکی
- 1 چائے کا چمچ. نشست کا چمچ
- 1/2 نیبو کا رس
- 200 جی چیری (منجمد کیا جا سکتا ہے)
ہدایت کی تیاری:
- موسس تیار کرو چاکلیٹ پانی کے غسل میں پگھل گیا. لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. نمک اور چینی کے ساتھ انڈے کا سفید چہرہ. وینیلا اور رم کے ساتھ لوگوں کو چراؤ. ہلا کر کریم تیار اجزاء مخلوط اور ریفریجریٹر میں 3 گھنٹے کے لئے رکھ دیا. 2. جوس تیار کریں، جو رس، چینی اور دار چینی کے ساتھ شراب ویرڈ ہو. نشاستے، مکس نیبو کا رس کے ساتھ موٹا. شربت کے ساتھ مخلوط چیری اور پلیٹیں پر پھیلا ہوا ہے. ہر ایک کے لئے گیند mousse پر ڈال دیا.
کھانا پکانے کا وقت: 45 منٹ.
ایک 330 کلو کی خدمت میں
پروٹین -42 جی، چربی -23 جی، کاربوہائیڈریٹ -18 جی
میٹھی «منحنی سیب»
ایک "بالغ ناظرین" کے لئے ایک حیرت انگیز حیرت.
4 سرورز
- 4 بڑے سیب
- بیجوں کی 200 گرام گرام
- 4 ٹیبل. گردن والا چینی کا چمچ
- 5 میز ووڈو کا چمچ
- مکھن کی 20 جی
- شہد کی 150 جی
- سرخ شراب کے 100 ملی میٹر
- 1 نیبو
ہدایت کی تیاری:
1. بھرنے کی تیاری مشابہت چینی اور ووڈ کے ساتھ حل، کھینچنے اور مرکب کرنے کے لئے مٹی. 2. سیب سے کور کٹائیں. یہ ضروری نہیں ہے کہ اسکا پھل سے پھل کو نقصان پہنچایا جائے. بیکنگ کے لئے سڑنا کو بڑھو. سیب چیزوں کو کچلتا ہے اور انہیں فارم میں رکھتا ہے. 3. بھرنے پر مکھن کا ایک ٹکڑا رکھو. 4. سرخ شراب کے ساتھ شہد پیسنے اور اوپر اوپر ڈال. 5. فارم کو تندور میں رکھیں، 180 سے 180 منٹ تک پکانا. پھر ہٹائیں اور ٹھنڈا کریں. 6. دار چینی چھڑیوں اور نیبو سلائسوں کے ساتھ سجاوٹ کریں. آئس کریم کے ساتھ ایک ریڈی میڈ میٹھی کی خدمت کی جا سکتی ہے.
کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.
ایک حصہ میں 280 کلو
پروٹین - 5 جی، چربی - 21 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 36 گرام
Crunchy brushwood
گہری بھری ہوئی بھری ہوئی اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- مکھن 100 جی
- 100 گرام چینی
- ونیلا چینی کے 1 پیکٹ
- 4 انڈے
- 500 کلو آٹا
- نمک کی 1 چوٹ
- بیکنگ پاؤڈر کا 1 بیگ
- گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل
- 1-2 میز. پاؤڈر چینی کی چمچیں
ہدایت کی تیاری:
- آٹا گندے. آٹا اٹھاؤ، نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملائیں. چینی اور وینیلا شکر کے ساتھ مکھن پیسنا. انڈے اور آٹا مرکب ہلائیں. کور اور 30 منٹ کے لئے چھوڑ دو 2. آٹا تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی کی پرت میں پھینک دیا اور تنگ آئتاکاروں میں کاٹ دیا. 3. ہر ایک کے درمیان میں، ایک طویل عرصے سے کم کٹائی بنانا اور آٹا کا ایک اختتام باری ہوجاتا ہے. آٹا کی تجاویز تھوڑی دیر تک بڑھا دی جانی چاہیئے. سبزیاں تک بھری ہوئی سبزیوں میں تیل. 4. پاؤڈر چینی کے ساتھ ریڈی میڈ لکڑی چھڑکیں.
کھانا پکانے کا وقت: 65 منٹ.
ایک 340 کلو کی خدمت میں
پروٹین - 13 جی، چربی - 26 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 24 گرام
مرگی میٹھی
انگور کے بجائے، ممبئی کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
- 800 جی کاٹیج پنیر
- 4 ٹیبل. دودھ کا چمچ
- 2 میز. گردن والا چینی کا چمچ
- ونیلا چینی کے 1 پیکٹ
- 125 گرام سیاہ اور سبز انگور
- 1 کیلے
- 1/2 نیبو کا رس
- چاکلیٹ کے 100 جی
ہدایت کی تیاری:
1. کاٹیج پنیر کو دودھ، چینی، وینیلا چینی اور بلینڈر میں شکست دی جانی چاہئے. 2. انگور کاٹنے میں ہڈیوں اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. کیلے پتلی حلقوں میں کٹ جاتا ہے اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، لہذا گوشت سیاہ نہیں ہوتا. 3. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چاکلیٹ کو کاٹ، پانی غسل میں پگھل اور بیکنگ ٹرے یا ایک گلاس کاٹنے کے بورڈ کے نچلے حصے میں ڈال دیں. جب چاکلیٹ کو ٹھوس بناتا ہے، تو اسے چاقو کے ذریعہ شیروں کی شکل میں سکریپ دیتا ہے. 4. چوہا بڑے پیمانے پر، چاکلیٹ چپس، انگور اور کیلے کے سلائسوں کے ٹکڑے، 4 شفاف قد شیشے میں پرتوں. چاکلیٹ چپس کے ساتھ سجانے.
کھانا پکانے کا وقت: 55 منٹ.
ایک 380 کلو کی خدمت میں
پروٹین - 13 جی، چربی - 26 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 24 گرام