ھٹی کریم چٹنی میں مکونونی

سب سے پہلے، سبز پیاز اور میوے کاٹنا. ایک بڑی روسٹ پی میں اجزاء:

• میکاروونی - 500 گرام
• Shallots - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• آلو - 2 ٹاسکون
• شراب سفید خشک - 1/2 کپ
• کریم چربی - 1 گلاس
• سبز پیاز - 1/4 کپ
• نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
• نمک، مرچ - ذائقہ
• نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ
• پیسمین grated - 1/2 کپ

ہدایات

سب سے پہلے، سبز پیاز اور میوے کاٹنا. ایک بڑے برجیر میں ہم تھوڑا زیتون کا تیل گرم کرتے ہیں، درمیانے گرمی سے نرمی تک نرمی کے باعث وہاں مڑے ہوئے مادہ شامل کریں. جب پیاز بہت زیادہ ہو جاتا ہے تو ہم بریریز میں آٹا شامل کریں گے. اور جلدی جلدی، آلو کے ساتھ پیاز کا مرکب کریں. پیاز کی ایک خوبصورت سنہری رنگ ہونا چاہئے. ہم شراب کو برجیر میں ڈالتے ہیں. بڑے پیمانے پر موٹائی کے دوران درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. جب بڑے پیمانے پر موٹائی - کریم بریریز میں شامل کیا جا سکتا ہے. اس کے فورا بعد، سبز پیاز شامل کریں. نمک، مرچ اور نیبو کا رس شامل کریں. اجزاء کو مسلط کرنے کے لئے اچھی طرح مکس کریں. ایک بار چٹنی اچھی طرح سے مخلوط ہوتی ہے - یہ پکا ہوا الجنٹ میں تیار کیا جاسکتا ہے (تیار، لیکن ابھرے ہوئے، تھوڑا سخت) پاستا نہیں. میں تاکلیوں کی شکل میں ماروونی کی قسمیں فارفلی تھی. چٹنی کے ساتھ چٹنی ملائیں. اگر یہ بہت خشک ہوجاتی ہے تو آپ تھوڑا پانی شامل کر سکتے ہیں، جو پادری پکایا گیا تھا. ایک منٹ کے بعد، پادری میں ایک چائے کا چمچ شامل کریں، پختہ گرڈ نیبو زیسٹ کے ساتھ. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، جلدی ملائیں - اور ڈش تیار ہے. خوشگوار! :)

سروسز: 3-4