- کری - آرٹ 2 آرٹ. چمچ
- بیل امتحان - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
- پرسلی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- ھٹا کریم - 200 گرام
1. سب سے پہلے ہم امتحان کاٹتے ہیں. ہم بہت تیز چاقو کے ساتھ طویل عرصے سے انکشن کرتے ہیں، تقریبا امتحان کے وسط تک، اس سے آگاہ کرتے ہیں. 2. جسم کو چھڑی سے احتیاط سے چھلائیں. معدنی گوشت چھوڑ دیا جاتا ہے، اور جلد کو رد کردیا جاتا ہے. 3. امتحانوں کو کھو دیں، انہیں ایک colander تک مڑیں، مائع کو صاف کریں. ہم نے ایک ہی سائز کے سلائسوں میں کاٹ دیا، نیبو کا رس اور نمک کے ساتھ چھڑکاو. 4. پیاز صاف کرو اور نصف بجتی یا بجتی ہے. چکن لہسن اور گرین. چھوٹے حصوں میں اونچی اونچی گرمی پر بھروسہ کریں. انڈے کے ٹکڑے گرم تیل میں بھری ہوئی ہیں (مائع کو مکمل طور پر پھیلانے کے لئے، اور گوشت سونے کی کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے). 5. سبزیوں کے تیل میں شفافیت سے پہلے، ہم پیاز کو بچاتے ہیں، ھٹا کریم، لہسن، گرین اور کری شامل کریں. لمبائی دو سارے، نیبو رس شامل کرنے کے بعد (دوسرا نصف، پہلے ہم نے امتحان کے ٹکڑوں چھڑکایا). 6. پیاز کے ساتھ، آلودگی کے ٹکڑے ٹکڑے، اور تقریبا پانچ منٹ کے لئے، ڑککن بند کے ساتھ، آگ بڑے نہیں ہے. آپ سفید شراب شامل کر سکتے ہیں. گرین کے ساتھ سجانے کے بعد.
سروسز: 3-4