- Fetuchini (یا کسی پادری) - 200 گرام
- ویل - 500 گرام
- مشروم - 300 گرام
- پیاز - 150 گرام
- مرچ مرچ - 1/2 ٹکڑے
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
- پادری پنیر - 150 گرام
- کریم - 200 ملزمان
- ہارڈ پنیر - 150 گرام
- نٹمی - 1/2 چائے کا چمچ
1. گوشت کھونا اور اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. تھوڑا سا سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پینل میں ڈالیں، 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گوشت کو گرم کریں اور بھڑکیں. 2. پیاز دھونا، چھڑی اور نصف بجتی ہے. کالی پتلی کو کاٹ دو مشروم کو پتلی سلائسوں میں کٹائیں. گوشت کے ساتھ پیاز، مرچ اور مشروم کو کھا لیں اور سب کچھ ملائیں. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگیا. 3. چٹنی کے لئے پنیر کی بناء پر. پادری پنیر، مرکب کرنے کے لئے سخت پنیر اور کریم grated. نمک، مرچ اور نٹم شامل کریں. ایک چھوٹی سی آگ ڈال دو مسلسل چٹنی پر آگ لگائیں جب تک کہ وہ پگھلنے لگے. 4. مشروم اور چٹنی کے ساتھ تیار گوشت. پادری ابال اور ڈش تیار ہے. پلیٹ اور گوشت اور مشروم کے اوپر پادری کو رکھو. چاس گوشت پر ڈال دیا.
سروسز: 6