- جیلیٹن - 1 1/2 آرٹ. چمچ
- گلاب شراب - 2 کپ
- چینی - 3/4 کپ
- بلیک بیری - 2 کپ
- نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
ایک بڑی کٹورا میں، جلیٹن کو ٹھنڈے پانی کے 2 کپ ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. ایک چٹان میں شراب کے 2 کپ، 3/4 کپ اور چینی کپاس 1 کلو گرام کی لہر لے لیتے ہیں. گرمی کو کم اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. شراب جیلیٹن کے گرم مرکب ڈالو اور بلیک بیری کو ہٹا دیں. نیبو کا جوس شامل کریں اور مرکب کو مکس کریں جب تک جیلٹن نے تحلیل نہیں کی ہے. چار کٹورا کے درمیان 1 کپ کا بلیک بیری اور جیلیٹن مائع تقسیم کریں. 5 گھنٹوں تک ریفریجریٹر کا احاطہ کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، باقی کالبربروں کے ساتھ 1 1/2 1/2 چمچ چھڑکیں. شراب اور مکس کے باقی چمچ شامل کریں. 5 سیکنڈ کے لئے گرم پانی میں جیلی کے ساتھ ہر کٹورا کے نیچے نچلے حصے میں. جیلی کو ایک ڈش میں تبدیل کریں، بلیک بربری اور شکر کے ساتھ سجائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4