- آلو - 3 کپ
- خمیر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- مکھن - 100 گرام
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- نمک - چکانا
1. آٹا تیار کریں. آٹا اٹھاو گرم پانی میں خمیر خمیر نمک اور آٹا شامل کریں. نرم آٹا کو چھید اور گرم جگہ میں ڈال دیا. ایک گھنٹے کے بارے میں آپ کو آٹا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. آٹا سے باہر نکلیں. ہمیں آٹا کی ایک بہت پتلی پرت کی ضرورت ہے. مکھن پگھل اور پورے آٹا اچھی طرح سے چکنائی. 2. اب آپ کو ایک طویل اور پتلی رولنگ پن رول پر آٹا لپیٹ کرنے کی ضرورت ہے. رولنگ پن کے ساتھ کٹائیں اور رولنگ پن کو ہٹا دیں. 3. آٹا 3-4 لمبی سٹرپس میں کٹائیں. حلقوں میں ہر پٹی کو رول کریں، اور سٹرپس کے اختتام پونڈھے ہوئے ہیں تاکہ وہ کھلے نہ ہوں. 4. ہلکا پھلکا ہمارے فلیٹ کیک کو تھوڑی دیر سے نہیں دبائیں، لیکن ایک بھری ہوئی پین کے سائز میں. "اٹھو" کیک کرنے کے لئے انہیں 15 منٹ تک چھوڑ دو. 5. دونوں طرفوں پر سبزیوں کی گرمی پر سبزیوں کے تیل میں کچلنے کے لۓ، جب تک کہ ایک پرسکون انداز نہیں آتا. آپ مکھن کے ساتھ ساتھ مل کر diced اور دھویا پیاز ڈال سکتے ہیں. مزیدار پیاز کیک حاصل کریں.
سروسز: 4