- آٹا - 515 گرام
- خشک خمیر - 5 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 5 گرام
- مکھن - 65 گرام
- چینی - 85 گرام
- دودھ یا پانی - 300 ملزمان
1. ہمارے ڈونٹس کے لئے آٹا تیار کریں: تقریبا 40 ڈگری تک دودھ یا پانی کی 150 ملی میٹر گرم کریں. خشک خمیر کو تھوڑا سا آٹا اور چینی کے ساتھ ملائیں. دودھ میں، خمیر کے ساتھ مرکب شامل کریں. یہ کٹورا تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور خمیر کے لئے گرم جگہ میں رکھتا ہے. 2. جب ہماری مرکب 2-3 بار بڑھتی ہے تو، ہم باقی باقی دودھ (یا پانی) میں شامل کرتے ہیں جس میں اس میں کھپت، نمک، انڈے. اچھی طرح سے مکس کریں اور باقی آٹا شامل کریں. اختتام پر پگھل مکھن شامل کرکے آٹا ملائیں. 3. ہم نے خمیر کے دوران 1-2 منٹ کو اپنا خمیر خمیر کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا. ہم آٹا لے جاتے ہیں، چھوٹے گیندوں کو تشکیل دیتے ہیں، ان کو بہہانا کرنے کی ایک چھوٹی سی ضرورت ہے. آپ ان کو بنا سکتے ہیں. گیند کے وسط میں، ایک گلاس کے ساتھ سوراخ کٹائیں. 4. ڈونٹس بھاری بھری ہوئی فریر یا فرینگ پین میں بھری ہوئی جا سکتی ہے. سبزیوں کے تیل کو گرم کریں اور اپنے ڈونٹس کو ایک طرف سے ایک جگہ لے لو. سنہری بھوری تک بھرا. ڈونٹس بہت تیزی سے بیکڈ ہیں. 5. گلاس کا تیل ختم کرنے کے لئے ڈونٹس ختم کئے گئے نپکن. 6. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 1