تہوار کے ٹیبل پر ایلیٹ شراب کس طرح خدمات انجام دینے کے بنیادی قواعد کی فہرست ایک مکمل "انسائیکلوپیڈیا" ہے، جو ایک ہی ٹیبل ترتیب سے بالکل آسان نہیں ہے. سب کے بعد، یہ اشرافیہ الکحل ہے جو مہمانوں کے سامنے بہت صحیح طریقے سے ہونا ضروری ہے اور مہارت سے کام کرنے کے قابل ہے. بنیادی قواعد کا کہنا ہے کہ، پاک کھانا اور روح کے خطوط کے لئے سخت قواعد سے باہر نکلنے کے بغیر، ضروری ہے کہ گوشت کے برتن کے ساتھ ریڈ شراب کی خدمت اور مچھلی - خاص طور پر سفید ہو، اور کسی بھی میٹھی کے ساتھ چمکنگ شیمپین کے ساتھ ہونا چاہئے. لیکن، تاریخ سے، ہم اکثر ایسے رجحان کو دیکھ سکتے ہیں کہ یہ حکمرانی صرف سرکاری واقعات سے متعلق ہے. دوسرے معاملات میں، میز پر صرف شراب کا حکم پیش کیا جاتا ہے: شراب کے ساتھ الکحل کم شراب سے پہلے، میٹھی سے پہلے خشک ہونے والے افراد، اور سفید الکحل ہمیشہ سرخ سے پہلے خدمت کرتے ہیں. اس کے علاوہ، پینے کے "ڈگری میں اضافہ" کے قوانین بہت متعلقہ ہیں. اس کا مطلب ہے کہ کمزور، اس کی ساخت میں الکحل کی موجودگی سے، شراب ہمیشہ طاقتور لوگوں سے پہلے خدمت کرتا ہے.
تو، میز پر شراب کی خدمت کیسے کریں. یاد رکھیں کہ اس سے پہلے کہ آپ تہوار کی میز پر شراب کی خدمت کریں، شیشے یا شیشے پر خصوصی توجہ دیں جس میں آپ اسے ڈالیں گے. قواعد کا کہنا ہے کہ یہ بہت گلاس خود کے ڈیزائن پر منحصر ہے. ظاہر ہے، یہاں یہ صلاحیت کے بارے میں نہیں ہے، کیونکہ یہ ہے کہ کوئی سخت ضرورت نہیں ہے. یہاں شیشے کی شکل اور شکل کی بنیادی قوانین موجود ہیں، جس پر عمل کرنا ہوگا.
شراب ہمیشہ ایک شیشہ میں ڈال دیا جانا چاہئے، جس میں ایک ٹانگ ہے، کیونکہ یہ اس ٹانگ کے لئے ہے اور اسے پینے کے دوران ایک گلاس بلند کرنا ضروری ہے. سفید اور گلابی الکحل تھوڑا سا ٹھنڈی شکل (10 ڈگری تک) میں پینے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ یہ بھی مناسب ہے کہ یہ یہ شرابیں ہیں جو ٹھنڈا کرنے کے بعد ان کے حقیقی ذائقہ اور خوشبو حاصل کریں. ویسے، کم عمر کی مدت، زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے سے قبل ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. لیکن سرخ شراب کی طرح، اس کے برعکس گرم ہونا چاہئے (گرم تک 15 ڈگری).
ریڈ شراب عام طور پر شیشے میں کام کرتا ہے جو سفید اور گلاب شراب کے شیشے سے تھوڑا سا بڑا ہوتا ہے. چمکتا الکحل اور شیمپین عام طور پر قد اور تنگ شیشے میں کام کر رہے ہیں، تاکہ بلبلے واضح طور پر کھیلتے ہیں. ان مشروبات کو ڈالو تاکہ ہمیشہ سب سے اوپر نہ ہونا چاہئے، تاکہ جھاگ کے لئے کوئی جگہ نہ ہو، لیکن اس کے بعد آباد ہونے کے بعد، آپ کو محفوظ طریقے سے چمک پینے میں اضافہ کر سکتے ہیں. ویسے، اس چمکنگ شراب یا شیمپین کو ٹھنڈا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تقریبا 7 ڈگری. اس کاروبار میں اہم چیز اس سے زیادہ نہیں ہے، دوسری صورت میں آپ کو مکمل اور حجم میں اس شراب کا ذائقہ اور خوشبو محسوس نہیں ہوسکتا. ٹھنڈا کرنے کا بہترین طریقہ برف کے ساتھ خاص کنٹینر ہے، جہاں آپ محفوظ طور پر ایک بوتل رکھ سکتے ہیں.
ایلیٹ سنجکوں کو بھی کھپت کے لئے اپنی خاص صلاحیت ہے. سنجیدہ طور پر خاص شیشے میں ہمیشہ ایک کجی کی شکل میں کام کرنا چاہئے، جو سب سے اوپر تک محدود ہے. شناخت ڈالنے کے لئے بنیادی ضروریات گلاس کا ایک تہذیب ہیں (تقریبا اس کے وسیع حصہ کے وسط تک). اس طرح کے شیشے کے معدنیات سے متعلق گروہ کو منعقد کرنے کے لئے نیچے سے کھجور کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ شیشے کی ٹانگ درمیانی اور انگلیوں کے انگلیوں کے درمیان ہے. ویسے، مت بھولنا کہ سنجیدگی سے اس کی خوشبو کی وابستہ محسوس کرنے کے لئے دو منٹ کے لئے ہاتھ سے گرم ہونا چاہئے. آپ کو سگنل استعمال کرنے کی ضرورت ہے، چھوٹے سوپ بنانے، دوسری صورت میں آپ اس کا مزہ چکھو نہیں سکتے.
ویسے، ہم نے اپنے اصل شکل میں برانڈڈ الکحل اور سنجیدگیوں کو مضبوطی سے مشورہ دیتے ہیں، یہ ہے، یہاں اہم اشارے ٹیبل پر آبادی کی صلاحیت کی دستیابی ہے. لیکن اگر آپ چاہیں تو تمام دیگر شرابیں، کرسٹل یا عام شیشے سے بنائے جانے والے ایک مخصوص ڈیننٹر میں ڈالے جا سکتے ہیں.
شراب کے ساتھ بوتلیں کھولنے سے پہلے انھیں شیشے میں ڈالے جاتے ہیں، جو لال شراب پر لاگو نہیں ہوتا. یہ شراب پیشگی پیشگی سے محروم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہو اور "سانس لیا"، جس میں یہ خوشبودار اور ذائقہ بنائے گی.
اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ مہمانوں کو ہمیشہ شیشے سے بھرا ہوا ہے، یہ مالک کا بنیادی پرائمری ہے. اس وجہ سے یہ ہے کہ میز کی خدمت کرنا ضروری ہے لہذا شراب کے تمام کنٹینرز اس کے ساتھ براہ راست ہیں. اگر تہوار کی میز بہت بڑی ہے اور میزبان ہر شخص کی خدمت کرنے کا موقع نہیں ہے تو پھر اس کیس میں شامل ہونے کے لئے کسی خاندان کو یا رشتہ داروں سے ملنا ضروری ہے. اہم بات یہ ہے کہ یہ عورتوں کے مہمانوں کے طور پر مدعو نہیں کیا جاسکتا ہے، دوسری صورت میں یہ اخلاقیات کے تمام کینن کا مقابلہ کرے گا.
مالک نے پہلے شراب کو شیشے میں ڈال دیا، اور پھر، اس نے ذائقہ کیا، یہ پینے باقی مہمانوں کو پیش کرتے ہیں. اس کے بعد آپ کو مہمانوں کے شیشے بھرنے کی ضرورت ہے اور اس کے بعد، مکمل گلاس اوپر.
ہاتھوں میں شیشوں کو لے جانے کے لئے ایک ٹوسٹ کا اعلان کرنے کے لئے ضروری ہے: انتہائی بائیں سے اور اسی حکم سے آگے. ٹوسٹ بولی کے بعد نچلے حصے میں شراب نہ پاؤ.
اور آخر میں، یاد رکھیں کہ کھانا کھانے سے پہلے مضبوط غذائیت کی خدمت کرنے کی ضرورت نہیں ہے. چونکہ یہ مشروبات ہمارے ذائقہ کے احساسات کو توڑ سکتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. یہ مشروبات بھوک اٹھاتے ہیں اور بات چیت شروع کرنے میں مدد دیتے ہیں. لہذا، "دروازے سے مستحکم حق حاصل کرنا" بد ممکن نہیں ہے بلکہ ہر ممکنہ طریقے سے بچا جاسکتا ہے. ان قوانین کی تعمیل کرتے ہوئے، آپ کو کسی تہوار میں ایک تہوار میں تبدیل کر دیا جائے گا، اسی وقت ایک حقیقی جمالیاتی چیزیں محسوس کریں گی، جو جانتا ہے کہ کس طرح اشیا کی مشروبات کی صحیح طریقے سے استعمال کریں. گڈ لک!