بینگن کے ساتھ معتدل پادری اطالوی کھانا پکانے کی ترکیبیں - ایک بدنام کامیابی، کیونکہ یہ ہے کہ یہ ملک اس کے گھریلو بنا ہوا برتن کے لئے مشہور ہے جس نے پوری دنیا کو فتح کیا. اور یہ ایک مبالغہ نہیں ہے بلکہ ایک معمولی بیان ہے. اگرچہ، آج اطالوی پیداوار کی ایک مصنوعات کسی بھی بڑے مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے، لیکن یہاں سبزیاں ہیں ... وہ بھی بحیرہ روم کے کھانے کی تعریف کرتے ہیں، کیونکہ یہ اس علاقے میں ہے جو سب سے زیادہ رسیلی اور ذائقہ زیتون، زچینی، آرکیچیک، انڈے، یہ تازہ سبزیوں اور پھلیں ہیں جو اطالوی پاستا کے مثالی بنیاد ہیں. اور، ظاہر ہے، چیزیں: پرمیز زانو، موزرزریلا، گیرانسانسولا. ان مصنوعات کے صرف شمار سے، کم از کم، بھوک. بھوک پرسکون کریں اور اپنے آپ کو ڈش کر سکتے ہیں، جو اس ہدایت میں بحث کی جائے گی. سب کچھ سادہ اور سوادج ہے، کیونکہ یہ اطالوی کھانا کی ترکیبیں ہونا چاہئے.
اجزاء:- پیسٹ 400 g گھسائیں
- بینگن 200 جی
- پنما ہام 100 جی
- پنیر پرسمین 50 جی
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 4 چوٹکی
- نمک 0.25 ٹیس.
- مرحلہ 1 اس ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہے: Fusilli، بینگن، پرامم ہیم، پسمیسن پنیر (ہم نے پہلے ہی مٹی)، زیتون کا تیل، نمک، مرچ.
- مرحلہ 2 یپلانٹ واش، تولیہ خشک اور درمیانے درجے کی کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 3 پنما ہام بڑے، لیکن پتلی سٹرپس میں کاٹ.
- مرحلہ 4 Preheat frying پین، زیتون کا تیل، اور پھر بینگن شامل کریں. تقریبا 7-10 منٹ تک تیار نہ کریں. نمک اور مرچ کے بعد. دوسری صلاحیت میں منتقل
- مرحلہ 5 اسی فیننگ پین میں 3-4 منٹ کے لئے پرم ہیم کو بھرایا.
- مرحلہ 6 پانی کے کافی مقدار میں پکایا اور نمک شامل کرنے تک فوسلی ابالیں. پھر پانی نکالو اور ایک کنٹینر میں تمام اجزاء (پاستا، بینگن، پاما ہیم) کو یکجا. پریسسن کے ساتھ چھڑکیں اور نمک کی جانچ پڑتال کریں. فوری طور پر خدمت کریں.