- سور کا گوشت پکایا - 600 گرام
- آلو، ایک وردی میں ویلڈڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے مشکل ابلا ہوا - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- کنڈلی مٹر - 350 گرام
- میئونیز - 500 گرام
- نکالا ککڑی - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے
- سبز - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
سلاد Olivier کلاسیکی کے لئے اجزاء کا ایک سیٹ. ہم کچھ اضافی اضافی نہیں کریں گے. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی کٹی ہیں. بہت اہم چال - خام پیاز 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالتا ہے، جس کے بعد مائع نکالا جاتا ہے، اور نرم پیاز کو سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے. جھوٹ لگانے کا شکریہ، پیاز بہت زیادہ ہو جاتا ہے، کچلنے سے روکتا ہے اور اس کی شدت سے محروم ہوجاتا ہے. چھوٹے کیوب میں ابھر کر گوشت کا گوشت کاٹنا (اگر چاہے تو، آپ ابلی ہوئی ساسیج کو تبدیل کر سکتے ہیں). ہم نے ایک colander میں گلاس پیاز ڈال دیا، گلاس میں، تمام مائع جو ہمارے لئے ضروری نہیں ہے. انڈے چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ہم اسی طرح کے کیوب کے ساتھ آلو کاٹتے ہیں. ایک ہی چھوٹا سا کیوبیں اور نمکین ککڑیوں کو کاٹ دیں. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں. ہم نے ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں تمام کٹ اور کٹ اجزاء ڈالے ہیں. وہاں ہم بھی ڈبے بند مٹر ڈالتے ہیں (مائع کے بغیر). سلیم، مرچ ذائقہ، صاف طور پر مکس. ہم میونیز سے بھرتے ہیں. سلیمان اولیئر تیار ہے! :)
سروسز: 10