- ابلا ہوا آلو - 200 گرام
- ابھر کر گاجر - 300 گرام
- شیمپین - 200 گرام
- سبز پیاز - 100 گرام
- ڈیل کا گلاس - 1 گرام
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ابلی ہوئی ساسیج یا ہیم - 200 گرام
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- میئونیز - ذائقہ
گاجر اور پیاز سے ترکاریاں کی تیاری: 5 منٹ کے لئے سبزیوں کا تیل میں مشروم کٹائیں اور بھری کریں. 2 منٹ کے لئے کٹی پیاز اور بھری شامل کریں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ابھرنے والے آلو کو ڈش پر رکھو، گاجر کی شکل دے. پھر پیاز کے ساتھ مشروم کی ایک پرت پیاز اور کٹ ساسیج کی پرت رکھو. میئونیز کے ساتھ ڈھانپیں. میئونیز کے ساتھ دوبارہ کٹا انڈے کی پرت اور چکنائی کو صاف کریں. پتلی گری دار گاجر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. گاجر اور مشروم کے ساتھ صاف سیلفین بیگ کے ساتھ سلاد کا احاطہ کریں اور گاجر کو شکل دیں. گند کے ساتھ گاجر ترکاریاں سجانے اور فرج میں ڈالنے سے پہلے 2 گھنٹوں تک ڈالیں.
سروسز: 4