- پورک - 1 کلوگرام
- گاجر - 200 گرام
- پیاز - 200 گرام
- لہسن - 2 دانت
- ٹماٹر پیسٹ - 3 اشیاء. چمچ
- 70٪ سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سٹارچ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بروت مکعب - 1 ٹکڑا
- نمک، مصالحے - - ذائقہ
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. پیاز کو آدھے بجتیوں میں کٹائیں، گاجر کو ایک بڑے گرے پر ڈالیں. ایک گہری کٹوری میں، گوشت، سبزیاں، ٹماٹر پیسٹ، سرکہ اور لہسن نچوڑ ڈالتے ہیں. فرج میں رکھو اور اسے 1 گھنٹہ کے لئے اچھالنے دو گوشت مشید ہونے کے بعد، سبھی تیل میں 30-40 منٹ کے لئے بھری ہوئی تیل میں بھرا ہوا اور بھرا ہوا. ایک کٹورا میں، گرم پانی کے نصف لیٹر میں نشاستے اور بلبل کیوب کو کم. پینٹ سے پہلے پین 10 منٹ میں مرکب شامل کریں. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ گوشت کی خدمت کرو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-6