گوبھی کے ساتھ سوپ

ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، تیل میں ڈال اور پتلی کٹ پیاز بھری ہوئی. نثر کرنے کی کوشش کریں اجزاء:

• گوبھی - 200 گرام
• آلو - 150 گرام
• گاجر - 30 گرام
• بو - 1 ٹکڑا (چھوٹا)
• زیتون کا تیل - 40 مللر (بھری ہوئی پیاز کے لئے 20 مل، 20 گرام گجرات کے لئے)
• گرین - 15 گرام
• نمک - 1 چکانا

ہدایات

ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، تیل میں ڈال اور پتلی کٹ پیاز بھری ہوئی. واضح رنگ پر بھرا اور 1 لیٹر پانی ڈال دو. گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹ. گاجر 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا آلو کٹ میں کٹائیں. گوبھی کٹ جب برتری آلو پھینکتے ہیں اور 10 منٹ کے بعد گوبھی اور گاجر شامل ہوتے ہیں. 10-15 منٹ کے لئے سوپ کھانا پکانا اور سبزیاں، نمک پھینکیں.

سروسز: 4