نٹل سوپ

چکن کا فلٹ واش اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک پین میں گوشت ڈالیں، ڈالیں اجزاء:

• چکن کی پٹھی - 500 گرام (آپ سور اور گوشت کی گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں)
• آلو - 700 گرام
• جوان نٹلس - 200 گرام
• پیاز - 200 گرام
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

چکن کا فلٹ واش اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک چٹنی میں گوشت ڈالیں، سرد پانی ڈالیں اور تیار تک پکائیں (چکن کے بارے میں 30 منٹ، سور اور گوشت کے لئے تقریبا ایک گھنٹہ). پیل پیاز پتلی چپ. مکمل طور پر دھویا نالی کاٹ. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ گرینوں کو جلا دیا جا سکتا ہے، یا آپ ربڑ کے دستانے کو آسانی سے استعمال کرسکتے ہیں. کھلی آلو کیوب میں کاٹ اور ابلتے شوروت میں اضافہ. 5 منٹ کے لئے کک پھر پیاز (خام یا خشک) شامل کریں، اور کٹی نالی. آلو تیار ہونے تک کک، یہ تقریبا 5 منٹ ہے. سوپ اور مرچ سوپ، گرمی، کور سے ہٹا دیں اور اسے 5-10 منٹ کے لئے بائن کرنے دیں. سوپ تیار ہے! پلیٹیں پر پھیلائیں اور میز پر خدمت کریں. جب خدمت کرتے ہو تو، آپ پلیٹ کو ایک ابلی ہوئی انڈے کے ہلکے ساتھ سجاتے ہیں.

سروسز: 6