- پکی پرچی کا فلٹ - 250 گرام
- لیکس - 100 گرام
- شہد - 10 گرام
- سویا چٹنی - 10 ململ
- بروکولی - 200 گرام
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 50 ململ
- تازہ تھم - 10 گرام
- نمک، مصالحے - - ذائقہ
بلغاریہ مرچ بیجوں سے صاف، نصف بجتیوں میں دھونے اور کاٹ. بروکولی دھونے، inflorescences پر خشک اور ختم. پلیٹ پلیٹیں کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں. بیکنگ ٹرے (یا سٹیمر سٹیمر میں) پر کھودنے والی کاغذ پھیلانا. مرکز میں، بروکلولی کے انفرادی طور پر احتیاط کا انتظام. دھوپ پائیک پرچی fillets کے ساتھ اوپر. پھر کٹا ہوا لیکس لگائیں. آخری پرت میٹھی کالی مرچ اور تھم کے تھرا. پارلیمنٹ کے کنارے ایک کینڈی لفافے کی طرح لپیٹتے ہیں. سب سے اوپر حصہ اڑا دیں (مچھلی چھوڑنے کے لئے بھاپ کے لئے). اگلا، ایک میٹھی مرچ ڈال - یہ سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. پکایا (جب مچھلی کو خشک کرنے سے بچنے کے لئے زیتون کا تیل شامل کریں) 20 منٹ کے لئے یا تندور میں ڈش کھانا پکانا. اس دوران، آپ چٹنی کھانا پکانا سکتے ہیں. سویا چٹنی، مائع شہد اور زیتون کا تیل ملائیں. کھانا پکانے کے آغاز کے بعد 10 منٹ بعد مچھلی کی چٹنی کھائیں. میٹھی مرچ کاٹ اور مچھلی کے ساتھ خدمت. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2-3