- پکایا ترکی یا چکن کے پھیلنے - 300 گرام
- پنیر کیڈرڈر - 200 گرام
- میٹھی مرچ - 1/2 ٹکڑے
- Tortilla کیک - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- Avocado - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ مرچ - 1 ٹکڑا
- Cilantro کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- چونے - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، کالی مرچ - - ذائقہ
سب سے پہلے آپ guacamole چٹنی بنانے کی ضرورت ہے، بغیر quesadilla عام طور پر خدمت نہیں کیا ہے. بلینڈر ٹماٹر، آدھا ایک سیلابرو، سبز پیاز، مرچ مرچ اور کھلی آیوکودا کے کٹورا میں رکھو. ہم تھوڑا سا چونے کا جوس شامل کرتے ہیں. ہم جنس پرستوں کے لئے پیسنا چٹنی تیار ہے. چٹنی میں نمک اور مرچ ذائقہ میں اضافہ. ٹھنڈا کرنے کے لئے 10-15 منٹ کے لئے ریستوران میں چاس ڈال دیا. ہم اپنے quesadilla بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. مکمل طور پر ترکی کے پھیلے اور میٹھی مرچ کاٹ، باقی باقی، سبز پیاز کا ٹکڑا، پتلی چلی کاٹ. grated پنیر cheddar، نمک، مرچ ذائقہ کے ساتھ چھڑکاو، اور اچھی طرح سے مرکب. تیل کے بغیر، ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین گرمی. ہم quesadilla تشکیل دیتے ہیں - ہم tortilla کو ظاہر کرتے ہیں، ایک نصف بھر بھر ڈال، دوسرے کا احاطہ کرتا ہے. اس وقت کے دوران پنیر پگھل جائیں گے اور باقی اجزاء گرم ہو جائیں گے. ہر Quesadilla کو 3-4 حصوں میں کٹائیں اور پہلے سے پکایا گاکامول چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4