- بلغاریہ مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1/2 ٹکڑے
- Celery جڑ - 50 گرام
- بو - 1 ٹکڑا
- چیری ٹماٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- چکن کی پٹھی - 200-250 گرام
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
سبھی ضروری اجزاء کو تیار کریں، سب سے پہلے، چھوٹے کیوب کے ساتھ کیجری کی جڑیں کاٹ دیں. پھر ہم چھوٹے گاجر بھی کاروائی کرتے ہیں. انہیں تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں مبتلا کریں. ہم نے پٹا کاٹ دیا. پھر نصف سرخ بلغاریہ مرچ کیوب میں کٹائیں. پھر ہم چیری ٹماٹروں کو چوتھائیوں میں کاٹ دیتے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، جہاں زہریلا پیاز اور کیجری پہلے سے ہی سونے کی کرسٹل پر گر گئی ہے، ہم مرچ، ٹماٹر اور لیکس شامل کرتے ہیں. بلغاریہ مرچ دھویا، سب سے اوپر کاٹ (یہ احتیاط سے کرتے ہیں، ہم اب بھی اس کی ضرورت ہے). ہم نے بیجوں کو کاٹ دیا. پھر مرچ ابلاغ، نمکین پانی میں بہت لمبے عرصے تک نہیں ہیں. اس وقت چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کٹ چکن میں الگ الگ بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. ایک طویل وقت کے لئے چکن نمکین، مرچ اور بھری ہوئی. جب وہ ہلکا ہلکا پھلکا بن جاتا ہے، تو ہم اسے سبزیوں کے ساتھ ایک کھلی جگہ میں منتقل کرتے ہیں. تمام اچھے مرکب اور جلدی جلدی. بیکنگ ٹرے پر بیکنگ کاغذ رکھو اور اسے تیل کے ساتھ چکھو. کالی مرچ چیزیں بھرنے، سختی سے ریمٹنگ. کالی مرچ ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نرم (10-20 منٹ) تک 180 ڈگری تندور پکانا کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2