چکن کے ساتھ دلکش ترکاریاں سوادج چکن کے پھول، سبز مٹر، انڈے اور تازہ ککڑی کے ساتھ سوادج اور دلال ترکاریاں! سبز پیاز اور تازہ ککڑی کی بڑی مقدار کی وجہ سے، سلاد بھی تازہ، بہار اور خوشبودار ہے! اس ترکاریاں دونوں حصوں میں اور ایک عام ترکاریاں کٹورا میں کام کی جا سکتی ہیں! ایک ریفئلنگ کے طور پر، گھر میئونیز کامل ہے!
اجزاء:- چکن کا چھاتی 500 گرام
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- ککڑی 1 پی سی.
- سبز پیاز 1 گروپ
- منجمد مٹر 160 جی
- میئونیز 200 جی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ہم ایک تمباکو نوشی چکن چھاتی، چکن انڈے، منجمد سبز مٹر، سبز پیاز، تازہ ککڑی، میئونیز، نمک کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چھوٹے صاف کیوب میں چکن کا گوشت کاٹ.
- مرحلہ 3 ایک تازہ ککڑی شامل کریں، اسی سائز کے کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 4 ہم ابلتے ہوئے پانی میں تقریبا 5 منٹ کے لئے سبز مٹر پھیلاتے ہیں، فوری طور پر آئس پانی میں ڈالتے ہیں، تاکہ مٹر اپنا سبز رنگ برقرار رکھیں.
- مرحلہ 5 منٹ کے بعد، مکمل طور پر پانی نکالو.
- مرحلہ 6 کالی چکن چھاتی اور ککڑی میں ترکاریاں کٹوری میں مٹر شامل کریں.
- مرحلہ 7 ہم نے سبز پیاز پتلی بجتی ہے.
- مرحلہ 8 باقی اجزاء میں پیاز شامل کریں.
- مرحلہ 9 چکن انڈے ابالیں، انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا کرو اور شیل سے صاف کریں. انڈے کو آگے بڑھاو.
- مرحلہ 10 چھوٹے کبوں میں ٹھنڈے ہوئے انڈے کٹائیں (ککڑی کے بارے میں اسی کے بارے میں)، ایک سلک کو سلاد کو سجانے کے لئے چھوڑ کر.
- مرحلہ 11 کٹ انڈے ایک ترکاریاں کٹورا میں منتقل کریں.
- مرحلہ 12 مٹھی ہوئی مصنوعات کو ملائیں.
- مرحلہ 13 میئونیز کے ساتھ ترکاریاں ڈریسنگ کرتے ہوئے، تھوڑا سا نمٹنے کے دوران اس کا استعمال کرتے ہوئے.
- مرحلہ 14 سلاد دوبارہ دوبارہ کریں. آپ فوری طور پر میز پر خدمت کرسکتے ہیں یا ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ترکاریاں پکانا کرسکتے ہیں (پھر یہ ذائقہ بھی ہو گا!). خدمت کرنے سے پہلے، ہم ترکاریاں پھولوں پر پھیلاتے ہیں اور اس کے ساتھ جھاڑیوں کے ساتھ ٹھیک جھاڑی پر چھڑکاتے ہیں. ہم سبز مٹر کے ساتھ سجاتے ہیں.