معدنی پانی پر اوکروشکا

سب سے پہلے، آلو کو ایک وردی میں ابلتے ہیں، اور انڈے کو ابلاغ کرتے ہیں. پھر دونوں، اور سکریپ اجزاء:

• آلو - 500 گرام
• مٹی - 200 گرام
• سبز پیاز - 30 گرام
• ڈیل - 30 گرام
• سرسری - 1 چائے کا چمچ
• نمک، مرچ - ذائقہ
• معدنی پانی - 1 لیٹر
• ھٹا کریم - 200 گرام
• اجمیس - 30 گرام
• کھیرے - 300 گرام
• انڈے چکن - 5 ٹکڑے ٹکڑے

ہدایات

سب سے پہلے، آلو کو ایک وردی میں ابلتے ہیں، اور انڈے کو ابلاغ کرتے ہیں. پھر ہم دونوں کو صاف کریں، اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں. سبزیوں کو اچھی طرح سے چلانے والے پانی کے تحت کللا، اور پھر خشک ہونے دو. ککڑی چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. اگر ککڑی پرانے ہیں، تو ہم چھڑی کو ہٹا دیتے ہیں. جتنا ممکن ہو سکے کے طور پر مٹی کا کٹائیں. آلو ککڑیوں سے تھوڑا بڑا کٹ جاتا ہے. گرینری پتلی کٹی. آخر میں، ہم ٹھیکروشا کرنے کے لئے پتلی کٹی انڈے (تقریبا ککڑی کے طور پر) شامل کرتے ہیں. سبزیاں کھیتی کریم، سرسری، نمک اور مرچ شامل کریں. معدنی پانی سے بھریں اور مرکب اجزاء کو یکجا ملا لیں. ہم ریفریجریٹر میں کم از کم آدھے گھنٹوں کے لئے بکس کرنے کے لئے آکروش دیتے ہیں، پھر سردی کی شکل میں ہم میز پر کام کرتے ہیں. خوشگوار!

سروسز: 6