- کنڈلی پھلیاں - 300 گرام
- بیف فلٹ - 400 گرام
- ککڑی - 200 گرام
- Loaf - 150 گرام
- لہسن - 3 دانت
- سبزیوں کا تیل - 5 اشیاء. چمچ
- میئونیز، نمک - ذائقہ
بیف fillets ابلا ہوا ہونا چاہئے. یہ آسانی سے پکایا جاتا ہے - سرد پانی میں ڈال دیا جاتا ہے، آگ ڈال کر 40-45 منٹ (ٹکڑا کے سائز پر منحصر ہے). پکا ہوا گوشت کیوب میں کٹ جاتا ہے. تازہ ککڑی سٹرپس میں کاٹتے ہیں. ہم بھرتے ہیں - سبزیوں کے تیل میں ہم اپنے لہسن سے باہر نکالتے ہیں. بیٹن کیوب میں تقریبا 1 سینٹی میٹر کاٹا جاتا ہے. لہسن کے ساتھ سبزیوں کی تیل میں سونے کی کٹ تک سونے کی کیوب کو بھرایا جاتا ہے. ایک کٹوری میں، تمام اجزاء - پھلیاں (پانی کی نالی)، ککڑیوں، گوشت، پٹھوں کو ملا. سلیم. میئونیز کے ساتھ ہلچل. ہو گیا!
سروسز: 7-8