- آلو - 1 چائے کا چمچ
- چکن چھاتی - 1 ٹکڑا
- سیسم - 2 سینٹ. چمچ
- شہد - 1 چائے کا چمچ
- سویا چٹنی - 4 اشیاء. چمچ
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- لہسن - 2 دانت
- بلغاریہ مرچ - 1 گلاس
- چکن ورت - 100 ملکر
1. سب سے پہلے، چکن چھاتی کو کللا، چھڑی کو ہٹا دیں (لیکن اسے پھینک نہ دیں!). ہڈیوں سے گوشت الگ کریں. ہم ہڈیوں سے بھاگتے ہیں. تقریبا بیس منٹ کھانا پکانا، آگ چھوٹا ہونا چاہئے. نہ ہی مساج اور نمک شامل ہیں. ہم نے پوری مرچ ورزش میں ڈال دیا، اور اس کو ابڑا. 2. چھوٹے سٹرپس یا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن میں کمی. مکمل طور پر لہسن کاٹنا. ہم ایک کٹورا لیتے ہیں، جس میں ہم چکن اٹھاؤ گے. ہم نے اس میں گوشت ڈال دیا. چٹنی کے دو چمچوں کو ڈالو، ساسی اور لہسن شامل کریں، اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، اور ریفریجریٹر میں تقریبا 30 منٹ. 3. جب برش پکایا گیا تھا، اسے فلٹر کریں اور عارضی طور پر الگ کردیں. ہم مرچ پھیلاتے ہیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں. ہم چکن حاصل کرتے ہیں. ہم تندلائی کو اچھی طرح سے گرم کرتے ہیں، اور پانچ سے دس منٹ تک، چکن کو زیتون کے تیل کے ساتھ بھلاتے ہیں. اب چکن کی نصف جلد میں کاٹ دیا. مرکز میں ہم نے برے ہوئے گوشت کو پھیلاتے ہوئے ایک لفافے سے سجایا، دانتوں کو تیز کر دیا. 4. زرد رنگ تک، زیتون کے تیل میں لفافے کو بھری کریں. پوزیشن پر پلیٹ پر پھیل گئی. گارنش تیار کریں. سویا چٹنی اور چکن سوپ میں، مرچ کا بھٹی سٹرپس. ایک پلیٹ پر پھیلاؤ، سیسی کے ساتھ چھڑکیں. 5. چٹنی تیار کریں. تقریبا دس منٹوں کے لئے، ہم چکن کو پھینک دیتے ہیں، ذائقہ اور شہد شامل کرتے ہیں، مسلسل ہلکے ہلکے. چٹنی موٹی ہونا چاہئے. تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. ہم چکن میں خدمت کر سکتے ہیں.
سروسز: 4