تہوار ایسٹر کیک

خاندان کی روایات کولیچ - ایسٹر تہوار روٹی. ایک سال ایک بار، ویلکینڈ میں، روٹی ایک علامتی مطلب پر لیتا ہے. اپنے خاندان کے اقدار، مخصوص روایات کو بنانے کے لئے یہ بہت ضروری ہے. خاندان میں مقدس ایسٹر کی تیاری میں کیک اور پینٹنگ انڈے شامل ہیں. ہر خاندان میں، ہدایت نسل نسل سے نکل جاتی ہے، بچوں کو انڈے کے لئے تصاویر کو آزادانہ طور پر تصاویر کا انتخاب کرتے ہیں، قدیم علامات سیکھتے ہیں. صبح کے بعد سے چھٹی کا جادو، جو ایک طویل عرصہ تک انتظار کر رہا تھا، گھر میں ہے. آج کل روایات کھو رہے ہیں. اور یہ افسوس ہے ... دکانوں کی سمتل اب تیار، صنعتی بیکنگ، کیک بنا رہے ہیں. لیکن تہوار کے ہاتھوں سے مرکب تہوار، روٹی نہیں ہے. یہ خاندان کے سرپرست ہے، اس کی حفاظت. یہ اس بات کا یقین نہیں ہے کہ وہ چرچ میں رضامند ہے. خاندان کے معاملات میں قسمت کرنے کے لئے، منظور شدہ ایسٹر کیک کا ایک ٹکڑا ذخیرہ کرنے کا ایک نشانہ ہے. روشن اتوار کے تہوار صبح آتا ہے، اور خاندان کو تہوار کے میز پر جمع کرنے کے لئے جمع. ہر ایک عظیم ایسٹر کی چھٹی سے خوش ہے، خاندان کے سربراہ کیک ٹوٹ جاتی ہے، بچوں کو اچھی طرح سے رنگ کے انڈے میں تبدیل کر دیتا ہے. روح محبت، رحم، گرمی سے بھرا ہوا ہے، اور میں اس اہم دن چاہتا ہوں، ہمیشہ خوشحالی زندگی کو بنانے کے لئے، خواہشات کی تکمیل کی!

خاندان کی روایات کولیچ - ایسٹر تہوار روٹی. ایک سال ایک بار، ویلکینڈ میں، روٹی ایک علامتی مطلب پر لیتا ہے. اپنے خاندان کے اقدار، مخصوص روایات کو بنانے کے لئے یہ بہت ضروری ہے. خاندان میں مقدس ایسٹر کی تیاری میں کیک اور پینٹنگ انڈے شامل ہیں. ہر خاندان میں، ہدایت نسل نسل سے نکل جاتی ہے، بچوں کو انڈے کے لئے تصاویر کو آزادانہ طور پر تصاویر کا انتخاب کرتے ہیں، قدیم علامات سیکھتے ہیں. صبح کے بعد سے چھٹی کا جادو، جو ایک طویل عرصہ تک انتظار کر رہا تھا، گھر میں ہے. آج کل روایات کھو رہے ہیں. اور یہ افسوس ہے ... دکانوں کی سمتل اب تیار، صنعتی بیکنگ، کیک بنا رہے ہیں. لیکن تہوار کے ہاتھوں سے مرکب تہوار، روٹی نہیں ہے. یہ خاندان کے سرپرست ہے، اس کی حفاظت. یہ اس بات کا یقین نہیں ہے کہ وہ چرچ میں رضامند ہے. خاندان کے معاملات میں قسمت کرنے کے لئے، منظور شدہ ایسٹر کیک کا ایک ٹکڑا ذخیرہ کرنے کا ایک نشانہ ہے. روشن اتوار کے تہوار صبح آتا ہے، اور خاندان کو تہوار کے میز پر جمع کرنے کے لئے جمع. ہر ایک عظیم ایسٹر کی چھٹی سے خوش ہے، خاندان کے سربراہ کیک ٹوٹ جاتی ہے، بچوں کو اچھی طرح سے رنگ کے انڈے میں تبدیل کر دیتا ہے. روح محبت، رحم، گرمی سے بھرا ہوا ہے، اور میں اس اہم دن چاہتا ہوں، ہمیشہ خوشحالی زندگی کو بنانے کے لئے، خواہشات کی تکمیل کی!

اجزاء:

• آلو، گندم 50 جی
• دودھ 150 ملی میٹر
• خمیر، خشک 22 جی
• چینی 50g
• آلو، گندم، 1950 جی
• شوگر 450 گرام
• انڈے چکن 20 پی سیز.
• مکھن 300 جی
• کھیت کریم 300 جی
• دودھ 850 ملی میٹر
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 5 چمچ. ایل.
• سنجیدہ 50 ملی میٹر
• نٹمج گراؤنڈ 5 جی
• کارنیشن زمین 5 جی
• دار چینی زمین 5 جی
• وانلن 4 جی
• نمک 1 چراغ
• انڈے چکن 1 پی سی.
• شوگر پاؤڈر 200 جی
• نیبو کا رس 1 ٹسپ.
• بیٹریٹ کا رس 50 مل

ہدایات

• مرحلہ 1 کیک تیار کرنے کے لئے، ہمیں دودھ، خمیر، چینی، آٹا، انڈے، ھٹا کریم، مکھن اور سورج فلو کا تیل، سنک اور مسالوں کی ضرورت ہے. تمام تیار شدہ کھانے کی اشیاء کو کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
• مرحلہ نمبر 2 آپ کو چمچ تیار کرنے کی ضرورت ہے. گرم دودھ میں خمیر کو کم کرنا، چینی، آٹا اور 15 منٹ کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دو. اوپرا سائز میں اضافہ کرنا چاہئے - "ٹوپی" جانا. یہ اشارہ کرتا ہے کہ یہ تیار ہے.
• مرحلہ 3 الگ الگ کنٹینر میں، گرم دودھ اور مکھن کو ملا.
• مرحلہ 4 جیسے ہی اوکا مناسب ہے، اسے پگھل مکھن کے ساتھ دودھ میں ڈالیں اور ہلچلیں. 20 منٹ کے لئے اس بڑے پیمانے پر گھومنے دو
• مرحلہ 5 جب آٹا مناسب ہے، ہمیں پروٹین کو لوگوں سے جدا کرنا ہوگا. 5 پروٹین الگ کرنے کے لئے (وہ ٹیسٹ کے لئے ہمارے لئے مفید ہو گا) اور ریفریجریٹر میں کولنگ کے لئے ڈال دیا. باقی پروٹین کو ایک کنٹینر میں جمع کیا جاسکتا ہے (وہ میتھیو بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے).
• مرحلہ 6 میں لوگ چمچ کے ساتھ چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
• مرحلہ 7 یہاں ھٹا کریم شامل کریں، انڈے اور چینی کے ساتھ اچھی طرح ہلچل لیں.
• مرحلہ 8 پین میں اہم آٹا میں چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ لوگوں کو شامل کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے آٹا ڈال دو. یہ پین گرم تھا، آپ ہیٹنگ پیڈ استعمال کرسکتے ہیں. میں نے پین کے ڑککن کے اوپر ڈال دیا.
• مرحلہ 9 نتیجے میں بڑے پیمانے پر بہت زیادہ آٹا شامل کریں، تاکہ یہ ایک ھٹا کریم کی طرح لگیں، سنجک ڈالیں، مصالحے سے بھریں: ونیلن، زمین کے غذائیت، زمین کا دارومدار، زمین کی لدوں اور نمک. اور پھر آٹا 20 منٹ کے لئے گرمی میں گھومنا چھوڑ دو.
• مرحلہ 10 جب آٹا حیران ہو جاتا ہے، 5 ٹھنڈا پروٹین حاصل کریں اور انہیں سخت جھاگ میں پھینک دیں. چھوٹا سا نمک شامل کرنے کے بعد، یہ عمل کو تیز کرے گا.
• مرحلہ 11 باقی باقی آٹے میں شامل کریں اور غیر سخت آٹا کو کاٹنا. آٹا بھی مائع سے باہر نکل جائے گا، آٹے کے ساتھ ہتھوڑا نہیں ہے (یہ کم آٹا کو کم کرنے کے لئے بہتر ہے - یہ مختلف خصوصیات کے). پریشان نہ کرو، نتیجہ ایک ہلکا ہلکا ہوا آٹا ہوگا. اور بہت آہستہ اس میں وابستہ پروٹین متعارف کرایا. آٹا ہلائیں اور 4 گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دیں. آٹا تیز رفتار بڑھ جائے گی اور حجم میں اضافہ کرے گا. اسے دیکھیں اور باقاعدگی سے ہوم ورک کرو. ایسا کرنے میں، آپ کے ہاتھوں کو سورج مکھی کے تیل سے چکنائیں اور آٹا اچھی طرح سے ہلائیں. ہر وقت آپ کو 3-4 گرمی کرنے کی ضرورت ہوگی.
• مرحلہ 12 جب آٹا خمیر کی جاتی ہے تو، دھواں خشک مٹی تیار کریں.
• مرحلہ 13 آپ کو دوسری یا تیسرے ڈیش کے دوران ممیز شامل کرنے کی ضرورت ہے. آٹا میں اچھی طرح سے مکس. اس وقت، سانچوں کی تیاری، سائز کی طرف سے پیراگراف کاغذ کاٹ.
• مرحلہ 14 Preheat تندور 220 ° C. آدھے سڑکوں کو بھرنے کے لئے ٹیسٹ سے منسلک کیا اور انہیں 20 منٹ تک تحلیل کرنے کے لۓ ڈال دیا.
• مرحلہ 15 گرم، شہوت انگیز تندور میں، آٹا کے ساتھ لوڈ کے سانچے اور 220 منٹ میں 20 منٹ کے لئے انہیں پکانا. اس کے بعد، ورق کے ساتھ ان کا احاطہ کریں، درجہ حرارت کو 180 ° C تک کم کریں اور ایک اور 40 منٹ پکائیں. تیار شدہ کیک لے لو اور ان تولیے کو چھٹکارا دیں تاکہ وہ حل نہ کریں. وقفے سے ان کو باری، اور جب ٹھنڈے، اسے ڈش پر ڈالیں.
• مرحلہ 16 بیکنگ کیک کرتے وقت، چینی پاؤڈر اور نیبو کا رس کے ساتھ پروٹین کے لئے fondant کے لئے whisk.
• مرحلہ 17 ٹھنڈے کیک ایک میٹھا کے ساتھ تیل، آپ کو تازہ چوٹی رس شامل کر سکتے ہیں. اور آپ کیک صاف کر سکتے ہیں. جیسا کہ آپ چاہتے ہیں.