- انڈے، ہلکے طور پر whipped - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- سفید چینی - 1/2 چائے کا چمچ
- کچلنے لہسن - 1 سینٹ. ایک شاندار
- grated تازہ ادرک جڑ - 1 st. ایک شاندار
- تل کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سویا ساس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- گرینولین میں چکن شوروت - 1/8 ٹاسکون
- جلد کے بغیر پونڈ چکن فلٹ - 1 چھوٹے کیوب میں کاٹ - 11/2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو نشست - 3 سینٹ. چمچ
- چاول کا آٹا - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
ایک بڑی کٹوری میں، انڈے، نمک، مرچ، چینی، لہسن، انگلی، تلھی تیل، سویا چٹنی اور شوربے کو ملا. چکن ٹکڑے ٹکڑے کو شامل کریں، اور مرکب کے ساتھ گوشت کوٹ کرنے کے لئے ہلچل. 30 منٹ کے لئے احاطہ اور ریفریجویٹ. فرج سے باہر کٹورا لے لو، آلو نشاستے اور چاول آٹا کو گوشت میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک بڑی بھری ہوئی پین یا گہری فریر میں، تیل کو 365 ڈگری فی (185 ° C) تیل میں گرم کریں. سنہری بھوری تک گرم تیل اور بھری میں چکن رکھو. گوشت کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے بیچ میں گوشت کک. کاغذ تولیے پر ہلکے خشک. گرم خدمت کرو.
سروسز: 8