- چکن پنکھوں کے پاؤنڈ - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن پاؤڈر - 2 اشیاء. چمچ
- پیاز پاؤڈر - 2 اشیاء. چمچ
- زمین کا کالی مرچ - 2 آرٹ. چمچ
- گلوٹامیٹ سوڈیم (ایم ایس جی یا اکاؤنٹ ذائقہ بڑھانے) (اختیاری) - 1 سینٹ. ایک شاندار
- ختم سرس - 3 آرٹ. چمچ
- آٹا - 3 کپ
- کھانا پکانا تیل - 1 لیٹر
نمک، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر اور مرچ کے ساتھ دونوں اطراف کا موسم چکن. سرے کی ایک پتلی پرت کے ساتھ ہر ٹکڑے کا احاطہ کریں. آپ یہ برش یا اپنی انگلیوں کے ساتھ کر سکتے ہیں. ایک پلاسٹک کے بیگ میں آٹا رکھو، چکن کو شامل کریں اور اسے آٹے سے ڈھکانا. تیل کو ایک گہری فریر یا بھاری بھری ہوئی پین میں 350 ڈگری فرنسہیٹ (175 ڈگری سی) تک گرم کریں. جب تیل گرم ہے تو، چکن شامل کریں اور ہر طرف، یا واضح رس بہاؤ تک تقریبا 6 منٹ تک کھانا پکائیں. کاغذ تولیے پر ڈرین، اور خدمت کرنے سے پہلے تقریبا 5 منٹ ریفریجریشن کریں.
سروسز: 10