جنجربریڈ گھر کچھ نہیں ہے جو نیا سال جنجربریڈ کھانا پکانے کے طور پر ایک تہوار موڈ پیدا کرتا ہے. یہ عمل نئے سال کے جشن کے مقابلے میں زیادہ دلچسپ بھی ہوسکتا ہے. بچوں، گرل فرینڈ، خاندان یا دوستوں کے ایک پاک شاہکار تخلیق کرنے کے عمل سے منسلک کرنے کی کوشش کریں. مشترکہ تخلیقی ماحول خوشگوار تعلقات رکھتا ہے اور خوشی اور بچوں کی خوشی کے ناقابل فراموش جذبات دیتا ہے. ضرورت اجزاء کی مقدار اور تیاری کا وقت کی طرف سے خوف مت کرو. اجزاء کو بار بار کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، ٹیسٹ کی یہ مقدار 2 گھروں کے لئے کافی ہے، لیکن پہلی بار گھر کے کچھ حصے جلا سکتے ہیں یا توڑ سکتے ہیں، یہ صرف ایسی مقدار کا استعمال کرنا بہتر ہے. وقت کے لئے - آٹا، لچکدار اور گتے کی سانچوں کی بناء سے یہ دن پہلے کم ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ سب سے زیادہ آسان ہے سب کچھ آسان ہے. کوشش کرو اور اپنے آپ کو دیکھو، یہ اس کے قابل ہے! ایک جنجربریڈ گھر کی تیاری کے لۓ، یہ فارم پر اسٹاک کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے یا انہیں خود بنا دیتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، گتے مختلف اعداد و شمار سے باہر نکالنے کے لئے ضروری ہے: ہرن، کرسمس کے درخت، برفانی، چھوٹا آدمی، اور گھر کے لئے تفصیلات. میرا گھر اس طرح تھا: دو طرفہ ونڈوز ونڈوز سے طویل - 19x8 سینٹی میٹر. چھت کے نیچے ایک مثلث کے ساتھ دو طرفہ پینل مختصر - 13 (لمبائی) x8 (اوسط اونچائی). 2 آئتاکارکل چھتوں - 19 x11 سینٹی میٹر دیکھیں. اور ایک گھر کے لئے 22 x 13 سینٹی میٹر. پاک اور آرکیٹیکچرل تخلیقی صلاحیتوں میں!
اجزاء:- مارش مولی 100 جی
- شوگر پاؤڈر 150 جی
- مکھی نشست 150 جی
- مکھن 10 جی
- چاکلیٹ سیاہ 100 جی
- 10 ملی میٹر کی کریم
- گندم آٹا 5 چمچ.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- کارنیشن پاؤڈر 2 ٹسپ.
- ادرک خشک 4 ٹسپ.
- دار چینی زمین 2 چمچ. ایل.
- مکھن 250 جی
- شوگر 300 جی
- دودھ 50 مل
- شہد 80 جی
- چینی 50g
- پانی 20 ملی میٹر
- سائٹرک ایسڈ 3 جی
- نیبو کے رس 14 مل
- دودھ پاؤڈر 50 جی
- شوگر پاؤڈر 150 جی
- کیفیر 40 ملی
- کارن نشست 16 جی
- مارش مولی 100 جی
- مکھی نشست 150 جی
- مکھن 10 جی
- 10 ملی میٹر کی کریم
- شوگر پاؤڈر 150 جی
- مرحلہ 1 جنجربریڈ گھر بنانے کے لئے، آپ کو گندم کا آٹا، مکھن، سوڈا، لچک، چینی، انگلی، چینی، دودھ، شہد، پانی اور سائٹرک ایسڈ (کیریمل کے لئے)، سفید اور چاکلیٹ مچھر کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 آٹا، سوڈا اور زمینی مصالحے کے کٹورا میں جھکائیں. سب کچھ اچھی طرح ملائیں.
- مرحلہ 3 درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں، مکھن پگھل، چینی، دودھ شامل کریں اور کم گرمی کو کھانا پکانا، جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. شہد اور مرکب شامل کریں.
- مرحلہ 4 اس مرکب کو آٹا کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں اور چمچ کے ساتھ آٹا کو گھومنا.
- مرحلہ 5 پھر ایک کینوس کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈال دو گھنٹے یا رات بھر کے لئے.
- مرحلہ 6 ریفریجریٹر سے آٹے لے لو اور ٹیبل پر منتقلی سے پہلے پری سیپتٹھی آٹے کو چھٹکارا سے لے لو.
- مرحلہ 7 آٹا تقریبا 0.5 سینٹی میٹر موٹی کو رول کریں. اب ہمیں پہلے گھر کے گتے حصے اور منظر نامہ کی ضرورت ہے (ہدایت کے لئے وضاحت دیکھیں). آٹا پر گتے کی سڑکوں کو رکھیں اور اسے چاقو سے احتیاط سے کاٹ دیں.
- مرحلہ 8 تصورات کو ظاہر کرنے کا بنیادی مقصد ہے. گھر کسی بھی ہو سکتا ہے، اور ونڈوز ضروری نہیں ہیں.
- مرحلہ 9 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں اور تندور میں پکانا، 180-200 ° C پر 5-10 منٹ کے لئے سنہری براؤن تک پکانا.
- مرحلہ 10 پھر گھر کے نیچے کھڑے ہو جاؤ، اونچائی کو 22 x 13 سینٹی میٹر سے باہر لے لو.
- مرحلہ 11 گھر اور سجاوٹ کی تفصیلات کو ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. اس دوران، آپ کو مل کر gluing کے لئے کیریمل بنا سکتے ہیں.
- مرحلہ 12 ساسپین، مرکب میں چینی، پانی اور سائٹرک ایسڈ ڈالو، 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی، کور اور فوق پر درمیانے درجے کی ابلاغ لائیں.
- مرحلہ 13 پھر سنہری براؤن تک درمیانی گرمی میں کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگانا. آپ چمچ پر ایک نمونہ لینے اور اسے سرد پانی میں کم کر کے تیاری کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں، اگر چند دہائیوں میں ایک سخت شفاف کیریمل قائم ہوجائے تو، شربت تیار ہے. یہ 7-15 منٹ لگے گا. پھر کور گھومنے کے لئے احاطہ کریں اور آگے بڑھیں.
- مرحلہ 14 Gluing احتیاط سے کیا جانا چاہئے، کیونکہ گرم گرم کارمل کے ساتھ خود جلانے کے لئے آسان ہے. آپ کو حصے کے حصوں کے ساتھ شروع کرنا چاہئے، اور پھر چھت گلو. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کیرمیل ایک چٹنی میں منجمد نہیں ہوتا، اسے ڑککن سے ڈھکنا چاہئے.
- مرحلہ 15 درخت ونڈوز کے ساتھ اختیار میں نے زیادہ پسند کیا.
- مرحلہ 16 جب کیرمیل منجمد ہوتی ہے تو آپ اس منظر کو سجانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. اس کیفیر، مکئی نشاستے، پاؤڈر چینی، دودھ پاؤڈر، نیبو کے جوس کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 17 مکس تمام اجزاء کو مکس کرنے کے لئے، اور پھر 3-5 منٹ کے لئے ایک مکسر کے ساتھ پوری بڑے پیمانے پر اچھی طرح مکس کریں. چمک تیار ہے.
- مرحلہ 18 کی تیاری ایک کنفیکشنر بیگ یا ایک عام پیکج میں ڈال دیا ہے جس میں کٹ آف کونے کے ساتھ اور جنجربریڈ کو اپنے ذائقہ میں ڈالنا ہے. 2 گھنٹے کے لئے خشک کرنے کی اجازت دیں.
- مرحلہ 19 اب آپ گھر سجاوٹ شروع کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو غصہ یا لچکدار سفید اور چاکلیٹ کا استعمال کر سکتے ہیں.
- مرحلہ 20 پارچمنٹ کاغذ پر تھوڑی دیر سے نرمی سے باہر اور چاقو کے ساتھ آئتاکاروں کو کاٹ دیتا ہے. یہ ایک چھت ٹائل ہوگی.
- مرحلہ 21 کے بعد، چاکلیٹ سلاخوں کو ایک ٹائل یا لکڑی ساخت دینے کے لئے ایک دانتوں کا نشان استعمال کریں.
- مرحلہ 22 اب ٹائل اوپر کی چھت پر چھت پر شامل کریں. آپ دھاگے کے ساتھ دروازہ بھی منسلک کرسکتے ہیں.
- مرحلہ 23 جب تک پوری چھت کا احاطہ کیا جاتا ہے اس وقت جاری رکھیں.
- مرحلہ 24 پھر سفید مچھر کو سجانے کے لۓ آگے بڑھو. لچکدار پائیدار سے باہر رول کریں اور ایک لہرائی چھری کے ساتھ سٹرپس بنائیں.
- مرحلہ 25 اگر آرائشی عناصر بنانے کے لئے لچکدار کے لئے پھنسنے والا ہے، مثال کے طور پر، برف فالکس.
- مرحلہ 26 پھر گھر میں سفید مچھر کے ساتھ سجاوٹ کریں. کھڑکیوں پر زور دیں اور گاجر اور گاجر مکس کے مقامات کو چھپائیں. آپ کو غصہ یا منسلک دودھ کا استعمال کرتے ہوئے تیز کر سکتے ہیں.
- مرحلہ 27 جنجربریڈ پھیلاؤ اور پاؤڈرڈ چینی سملیٹنگ برف کے ساتھ ہلا. جنجربریڈ گھر تیار ہے.