- سیمولینا - 1 گلاس
- Kefir - 1 شیشے (آپ ھٹا کریم، ھٹا دودھ، curdled دودھ یا دہی کا استعمال کر سکتے ہیں - کسی خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات.)
- آلو - 1 گلاس
- چینی - 1 گلاس
- مکھن - 170 گرام (آپ مکھن کے بجائے مارجرین استعمال کرسکتے ہیں.)
- بیکنگ سوڈا - 0.5 چائے کا چمچ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
مینگ کوفیر میں لینا اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دو ایک گھنٹہ کے بعد، انڈے اور سوڈا کو سیمولینا میں شامل کریں (چونکہ ہم کھاڑی کی دودھ کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں، یہ سوڈا کو بجھانا ضروری نہیں ہے). مکھن پگھل اور انڈے اور آم کے مرکب میں ڈالیں. اس کے بعد چینی کو چھڑکیں. ھٹا آٹا اور باقی مصنوعات میں شامل کریں. مرکب کو لے لو اور مرکب اچھی طرح سے پھینک دیں. اس مرحلے پر آپ کسی بھی مصوری - ممبئی، بیر، گری دار میوے اور اسی طرح شامل کرسکتے ہیں. یہاں میں دکھاؤں گا کہ بغیر کسی بھرنے والی مینیکیشن کا ایک کلاسک ورژن تیار کرنا. ایک چھوٹا سا ٹکڑا مکھن کے ساتھ کثیر عمودی کی کٹائی کو چکانا اور اس میں ڈال دیا whipped مرکب. "بیکنگ" موڈ 65 منٹ تک سیٹ کریں. بیپ کے بعد، ڑککن کھولیں اور مننکا کو ٹھنڈا کرنے کے لئے تھوڑی دیر کی اجازت دیں. مینیکن حاصل کریں، پاؤڈر چینی سے سجائیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6