جولیین کے ساتھ جھگڑے

منجمد جھگڑے ہم ایک چٹان میں ڈالتے ہیں. ہم پانی میں شامل نہیں ہیں! سلیم، مرچ، پی آر انفائریٹس شامل کریں :

• منجمد کیکڑے - 400 گرام
• پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
• آلو - 2 آرٹ. چمچ
• دودھ - 1 گلاس (ایک گلاس سے تھوڑا کم)
• وائٹ شراب - 1/3 گلاس
• مکھن 2 آرٹ. چمچ
• نمک، مرچ، موسم سازی - - چکانا
• گرڈڈ پیپرس - 1 چراغ
• نٹم - 1 پنچ
• بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• کارسن - 50 گرام

ہدایات

منجمد جھگڑے ہم ایک چٹان میں ڈالتے ہیں. ہم پانی میں شامل نہیں ہیں! سلیم، مرچ، مصالحے، خلیوں کی پتیوں کو شامل کرتے ہیں اور آگ کو تبدیل کرتے ہیں. جیسے ہی پانی کی سطح بڑھتی ہے، یہ برف پگھل جاتی ہے، آگ کو باندھ کر، جھکنا، جھگڑا ٹھنڈا اور جلد سے ان سے جلد نکال دیں. پیاز میں پتلی کٹی یا کٹی. ہم نے آگ پر بھری ہوئی پین ڈال دی، مکھن شامل کریں. اس کے بعد ہم ہر وقت ہلکے ہوئے کیل اور پیپراکی، کیکڑے، بھلائی کے ساتھ پیاز، موسم پھیلاتے ہیں. ایک اور بھرا ہوا پین بھی آگ میں رکھتا ہے، اس میں چمکدار مکھن پگھل جاتا ہے اور ہر وقت ہلکا ہوا، تقریبا 3 منٹ کے لئے آٹے کو بھرایا جاتا ہے. تمام وقت آٹا لگانا، دودھ میں ڈال دو. پھر شراب شامل کریں. ہم مرچ، نمک، نٹمج شامل کرتے ہیں. تقریبا 2-3 منٹ کے لئے کم گرمی پر کک. چٹنی میں ہم کھیتی پیاز اور کیکڑے ہوئے ہیں. پھر فرکنگ پین کے مواد کوکوتھٹ پر پھیلایا جاتا ہے اور گرڈ پینسمین پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ہم تندور میں تندور بھیجنے کے لئے 200 ڈگری پر تقریبا 15 منٹ تک پکاتے ہیں. آخر میں، ایک راجکماری پنیر کرسٹ بنانا چاہئے.

سروسز: 4-5