- انڈے سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- شوگر ریت - 200 گرام
- پانی - 120 ململ
مضبوط جھاگ کی عدم اطمینان تک whisk انڈے سفید. ایک چھوٹا سا چٹان میں چینی رکھو اور پانی سے بھریں. ہم نے ایک چھوٹا سا آگ لگایا اور جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. ایک بار جب چینی نے تحلیل کیا ہے تو، ایک گرم شربت کے ساتھ پیٹا پروٹین ڈالیں. ہم نے پانی کے غسل میں نتیجے میں مرکب کے ساتھ پین ڈال دیا. تقریبا 10 منٹ کے لئے ایک پانی کے غسل میں مرکب تیار کریں، جبکہ مسلسل ایک مچھر کے ساتھ اسے سست رفتار میں پھنسے. آخر میں، بڑے پیمانے پر نرم سوفلی کی طرح نظر آنا چاہئے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک خصوصی کنفیکشنری بیگ (اس کی موجودگی میں، آپ کو ایک سوراخ کے ساتھ روایتی پلاسٹک بیگ استعمال کر سکتے ہیں) میں منتقل کیا جاتا ہے. ہم کنفیکشنری کی کاغذ کے ساتھ بیکنگ کی ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، ہم اس پر ایک meringue مفت فارم باہر نکالتے ہیں. ہم تندور میں ڈال دیا، 110 ڈگری تک گرم ہوا، اور ہم تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں. ہم تندور سے تیار شدہ مریضوں کو ہٹا دیں، انہیں 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں- اور وہ تیار ہیں! ٹھنڈی اور خشک جگہ میں کاغذ کی پیکیجنگ میں بہتر بنانے کے. ہو گیا!
سروسز: 15