- چکن چھاتی - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ تلسی پتیوں - 1/2 کپ
- سورج خشک ٹماٹر - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پتلی grated سنتری چھڑی - 1 چائے کا چمچ
- موزرزریلا پنیر - 60 گرام
- زیتون کا تیل - 2 چائے کا چمچ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
تندور 220 ڈگری سے پہلے. بیکل کے ساتھ بیکنگ شیٹ ڈالیں. چاقو کے ساتھ، ہر چکن کی چھاتی میں ایک ٹکڑا کاٹ، اندرونی طور پر ایک جیبی تشکیل. اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاقو دوسری طرف نہیں آتی ہے. کاٹنے کے بورڈ پر خشک تیل، خشک ٹماٹر، لہسن، جست اور ایک چائے کا چمچ نمک اور 1/4 مرچ کا چائے کا چمچ کے ساتھ ملا. اسی طرح چکن سینوں کے اندر مرکب تقسیم. ہر چکن کی جیب میں پنیر کا ایک ٹکڑا ڈالیں. 2-3 ٹوت پیپس کا استعمال کرتے ہوئے جیب بند کریں، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ چکنائی. 30 سے 35 منٹ تک پکانا. چکن کو 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، ٹوتھپ کو ہٹا دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4