بفاؤ چکن ترکاریاں

نصف میں چکن کا چھاتی کم ہوتا ہے تاکہ ہم دو پتلی ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں. اجزاء:

• چکن چھاتی - 1 ٹکڑا
• نمک، مرچ - ذائقہ
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• مکھن 2 آرٹ. چمچ
• گرم چٹنی - 1/2 کپ
• ترکاریاں پتی - ذائقہ
• بلیو پنیر fused - 1/2 کپ
• بلیو پنیر - 50 گرام

ہدایات

نصف میں چکن کا چھاتی کم ہوتا ہے تاکہ ہم دو پتلی ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں. ایک بھری ہوئی پین میں، زیتون کے تیل کے ساتھ ساتھ مکھن پگھل گیا. دونوں طرفوں پر اعتماد بھوری کرسٹ تک چکن کے ٹکڑوں کو بھری کریں. آگ سے چکن کو ہٹا دیں اور تیز چٹنی کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے چھوڑا اور چکن ٹھنڈا جبکہ دیگر اجزاء سے نمٹنے کے. پگھلا نیلے رنگ کے پنیر کے ساتھ پتلی کٹی نیلے رنگ پنیر کو مکس کریں (ایک سادہ ورژن میں آپ میونیز استعمال کرسکتے ہیں یا میئونیز اور ھٹی کریم کا مرکب). لیٹٹ اور دیگر سبزیاں کی پتیوں کو بڑے پیمانے پر کاٹ دیا جاتا ہے، ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. موسم پٹا پنیر چٹنی کے ساتھ پتیوں. چٹنی سے زیادہ مت کرو، دوسری صورت میں ترکاریاں بہت موٹی ہو گی. چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. ترکاریاں چکن ٹکڑوں میں شامل کریں. سلیم، مرچ چکانا. ترکاریاں تیار ہے. بون اپیٹیٹ! ؛)

سروسز: 3-4